摘要: 为探究克氏原螯虾(Procambarus clarkii)成体的最适饵料投喂模式,本研究设置传统饵料(TF)、冰鲜鱼(CF)和配合饲料(FD) 3种饵料投喂模式,依据不同养殖目的将克氏原螯虾成体划分为商品虾和亲虾,于实验60d、103d和126d进行差异化采样。结果显示:(1)3种饵料投喂模式下克氏原螯虾成体各组织的水分和总脂肪含量无显著差异(P>0.05);粗蛋白仅FD组卵巢显著高于TF和CF组(P<0.05); TF组肝胰腺和卵巢中灰分含量最高, CF组最低, CF组胚胎灰分含量最高, FD组最低。(2)TF组克氏原螯虾成体各组织C18﹕2n6(LA)、∑n-3PUFA显著最高(P<0.05), CF组C20﹕5n3(EPA)、C22﹕6n3(DHA)、∑n-6 PUFA和n-3/n-6 PUFA显著最高(P<0.05)。CF组卵巢和胚胎中较高的∑HUFA与∑n-3 PUFA含量可能有利于提高亲虾的繁殖性能。综上所述, 3种饵料投喂模式对克氏原螯虾成体的基本营养组成影响有限,作为商品虾应投喂传统饵料以提高养殖的经济效益。饵料直接影响克氏原螯虾成体各组织的脂肪酸组成,亲虾应投喂冰鲜鱼以提高繁殖性能。研究结果将精细化克氏原螯虾成体的饵料投喂模式,为克氏原螯虾成体的养殖生产管理提供理论指导。

摘要: 环境中的物理、化学和生物因素与动物的生命活动密切相关,感知这些因素的变化对动物避免有害刺激或转移至适宜栖息地至关重要。瞬时受体电位通道（Transient receptor potential, TRP）蛋白属于阳离子通道家族,它使膜电位去极化并调节细胞内阳离子(如Ca₂₊)的浓度,不仅介导动物对环境刺激的感知,还深度参与免疫炎症反应等多种生理过程,故也被称为“生物传感器”。文章首先对TRP蛋白家族的结构、分类进行综述性介绍,聚焦于其温度感知与炎症调控功能的最新进展。在此基础上,深入总结TRP家族蛋白在水生动物环境适应（温度、机械、化学感知）及生理调控（摄食行为、免疫防御、繁殖）中的关键角色,探讨TRP蛋白家族作为药物靶点和在水生动物疾病防控与育种的潜力,为提高水产养殖行业的健康发展提供有益参考。

摘要: 研究以虹鳟(Oncorhynchus mykiss)为研究对象,探究饲料中添加不同来源的虾青素对虹鳟的生长性能、肉色、抗氧化能力和抗急性亚硝酸盐胁迫的影响。实验配制4种饲料,分别为不添加虾青素的基础饲料(CON)和在基础饲料中添加3.0 g/kg副球菌(PC)、2.4 g/kg雨生红球藻(HP)和0.6 g/kg加丽素粉红(CP)的实验饲料(折算虾青素含量均为60 mg/kg)。随机挑选480尾初始体重为(6.17±0.08) g的虹鳟,平均分成4个处理组,每组4个重复,开展为期30d的养殖实验。实验结果显示:与对照组相比,虾青素类添加剂组虹鳟在生长性能上无显著性差异(P>0.05)。虾青素类添加剂组虹鳟肌肉的红度、黄度和虾青素含量显著高于对照组(P>0.05),其中加丽素粉红添加组的肌肉虾青素含量最高。急性亚硝酸盐胁迫前后各虾青素添加处理组的肝脏超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力和过氧化氢酶活性均显著高于对照组,并且丙二醛含量显著低于对照组(P<0.05)。在急性亚硝酸盐胁迫后,虾青素添加剂组的血浆皮质醇、葡萄糖和乳酸含量显著低于对照组(P<0.05)。饲料中虾青素类添加处理显著提高肝脏nrf2和sod的表达水平,并显著降低bcl2和caspase9的表达水平。综上,饲料中添加3种不同来源的虾青素均可以改善虹鳟肉色和体色,增强机体抗氧化和抗应激能力,但是副球菌和加丽素粉红增强虹鳟的抗氧化能力强于雨生红球藻,而缓解虹鳟细胞凋亡能力弱于雨生红球藻。

摘要: 鱼类福利(Fish Welfare)是一种包括健康、舒适、安全的生存环境,充足的营养,免受痛苦、恐惧和压力的良好生存状态,福利养殖被认为是获得无公害、高品质水产品的必要途径。随着全球水产养殖业的快速发展和渔业资源的衰减,水产动物福利越来越受到动物保护组织、政府部门、科研机构、水产养殖从业者和消费者的广泛关注,近些年我国有关鱼类福利的调查与研究数量也不断上升,但针对我国国情的鱼类福利发展现状和与他国的发展对比尚不明晰。文章通过文献计量分析方法,简述了鱼类福利的国内外研究进展,进而根据我国国情分析鱼类福利在我国正面临的机遇与挑战。文章对提高公众意识、制定指导政策、推动相关科学研究和技术创新具有一定意义,通过深入研究和系统总结为鱼类福利领域的发展和实践提供指导,促进鱼类福利水平的提升和可持续发展。

摘要: 为掌握长江刀鲚（Coilia nasus）感染派氏异尖线虫（Anisakis pegreffii）状况及派氏异尖线虫群体遗传特征以探究长江刀鲚海水生活史背景,于2021年4—7月长江刀鲚生殖洄游汛期内,在长江下游设置崇明、泰州和安庆3个样区,采集长江刀鲚样本,以ITS区作为分子标记对长江刀鲚感染线虫进行物种鉴定,并进一步分析派氏异尖线虫群体遗传结构。结果显示,在135尾长江刀鲚样本中共鉴定出派氏异尖线虫354条,感染率为77.78%,平均感染强度为（3.37±2.97）条/尾,平均感染丰度为（2.62±2.97）条/尾。时间特征分析显示,调查早期派氏异尖线虫感染率最大为86.67%,明显高于中晚期的75.56%和71.11%,调查末期平均感染强度最大,为（5.27±3.96）条/尾,显著高于早中期的（3.07±3.13）和（3.01±2.21）条/尾（P<0.05）,平均感染丰度随时间变化差异不显著;空间特征分析显示:安庆样区派氏异尖线虫感染率和平均感染强度、感染丰度均最大,分别为88.89%、（4.83±3.63）和（4.29±3.75）条/尾,平均感染强度、感染丰度均极显著高于崇明和泰州样区（P<0.01）,泰州样区各项指标均最小,其中感染强度和感染丰度与崇明样区差异不显著。遗传结构分析共筛选多态性位点369个,包含6个单一信息位点, 363个简约信息位点;定义了23个单倍型,其中Hap＿1与Hap＿2为主要单倍型;单倍型多样性指数（H_d）为0.523,核苷酸多样性指数（π）为0.23633,平均核苷酸差异数（K）为162.123。基于ML法和NJ法构建的单倍型系统发育树显示长江刀鲚感染派氏异尖线虫群体来源于2个谱系; AMOVA分析显示, 2个谱系群体之间产生了极显著的遗传分化(F_st=0.98946, P<0.01),错配分析及中性检验进一步表明派氏异尖线虫两个谱系群体在近期发生过明显的种群扩张。

摘要: 研究聚集于罗非鱼的鳃寄生非洲拟车轮虫（Paratrichodina africana El-Tantawy&Kazubski, 1986）,基于附着盘形态量化与SSU rDNA分子数据对采自重庆与广东两地的罗非鱼鳃寄生非洲拟车轮虫进行了群体分化与遗传多样性研究。基于附着盘形态量化研究结果表明:重庆与广东两种群除了在齿体形态（齿体纵长、齿长、齿钩长）和齿体比方面具显著性差异（P<0.05）外,其他方面均无差异; PCA分析结果显示广东种群的散点图分布包含于重庆种群之中,表明两种群的形态相似度极高。遗传多样性研究结果:28个SSU rDNA分子序列共计检测到10个单倍型,含7个特有单倍型和3个共享单倍型,其中Hap 3是最大的共享单倍型,且重庆、广东两地均有分布;广东种群（高H_d高P_i型）的遗传多样性高于重庆种群（高H_d低P_i型）,推测水温与地理分布可能是影响非洲拟车轮虫遗传多样性的重要因素。分子系统发育分析结果显示:来自广东的Hap5位于系统树底部,且广东样本遍布于每个分支;而遗传分化指数(F_st)和基因流（N_m）结果显示两群体间的基因交流不频繁,具有中等程度的遗传分化,以此推测重庆种群起源于广东种群,且分子变异分析（AMOVA）结果进一步证明其种群变异主要来源于群体内（变异率为92.18%）。中性检验（Tajima’s D和Fu’s F_s）和核苷酸错配分析结果认为,非洲拟车轮虫整个群体可能经历过早期的种群扩张,但近期未发生;而不同地理群体（广东种群与重庆种群）均未经历过种群扩张事件。研究为后续车轮虫的群体遗传及谱系地理学研究奠定基础,同时为水产养殖的车轮虫病害防控提供参考资料。

摘要: 为探究温度对罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)感染十足目虹彩病毒1(Decapod iridescent virus 1,DIV1)的影响及调控机制,研究设置5组不同温度(26、28、30、32、34℃)对罗氏沼虾人工感染DIV1,并统计其存活率,结果显示温度34℃能够抑制罗氏沼虾体内的病毒复制,减少死亡并延长其存活时间。对感染DIV124h和72h的罗氏沼虾肝胰腺、鳃及肌肉进行病毒载量测定,结果表明感染DIV1的罗氏沼虾在72h内病毒迅速增殖,但当水温升高至30℃及更高温度时其体内的病毒载量明显降低。此外,采集罗氏沼虾不同温度下感染DIV1的肝胰腺进行转录组学分析,结果表明共有8483个不同差异表达基因,富集分析发现基因主要富集在花生四烯酸代谢(Arachidonic acid metabolism)、糖酵解/糖异生(Glycolysis/Gluconeogenesis)、α-亚油酸代谢(alpha-Linolenic acid metabolism)等与Warburg效应相关的代谢通路中,推测这些基因和通路可能与病毒感染机制密切相关。对罗氏沼虾感染DIV1后的免疫基因CAT、Cu/ZnSOD、CTL、ACP的表达水平进行测定,结果发现当温度为32℃时免疫基因的表达量显著高于其他温度,表明高温能够促进罗氏沼虾的免疫基因表达量增加以抵御病毒入侵。研究通过分析不同温度对DIV1感染罗氏沼虾的影响,初步揭示了温度对病毒复制的影响及调控机制,为深入探究病毒感染的分子机制和开发抗病毒免疫技术奠定一定的基础。

摘要: 为探究不同地区池塘养殖克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的生长特征与肌肉品质,研究于2024年3—6月在湖北大冶市、广东南雄市、海南海口市选择面积相同的池塘,投放相同来源、规格和数量的克氏原螯虾幼苗进行养殖对比实验。实验期间海南实验塘月平均水温始终最高, 4月和5月海南组克氏原螯虾的体长、体重均显著高于广东组和湖北组, 6月时3组间克氏原螯虾体长和体重均无显著性差异,投放30d后海南组和广东组克氏原螯虾的特定生长率开始低于湖北组。相关性分析和冗余分析表明,水温是影响克氏原螯虾生长的关键因子。肌肉基本组分上广东组克氏原螯虾粗蛋白含量显著高于湖北组及海南组,水分含量显著低于另外两组。氨基酸品质上3组克氏原螯虾肌肉的氨基酸总量、必需氨基酸含量、呈味氨基酸含量无显著性差异。脂肪酸品质上广东组EPA+DHA含量高于湖北组和海南组,海南组单不饱和脂肪酸低于湖北组及广东组。上述结果表明3—5月海南和广东相对较高的温度有利于促进克氏原螯虾生长, 6月份海南过高的温度会对其生长产生抑制作用,可能对单不饱和脂肪酸合成有一定抑制作用,而广东适度高温可能会促进多不饱和脂肪酸的合成。海南和广东地区具备克氏原螯虾养殖的潜力,其特殊的水热条件可以为克氏原螯虾反季节养殖和提前上市提供有利环境条件。

摘要: 研究旨在探究饲料中添加裂壶藻粕对仿刺参(Apostichopus japonicus)生长性能、消化生理、免疫抗氧化能力及菌群多样性的影响,为裂壶藻粕的应用提供理论依据。以初始体重为(1.09±0.02) g的仿刺参为研究对象,配制成裂壶藻粕含量分别为0(AP0,对照组)、0.80%(AP2)、1.60%(AP4)、2.40%(AP6)和3.20%(AP8)的5组实验饲料,并进行养殖周期为56d的生长实验。结果表明,饲料中添加裂壶藻粕显著提高了仿刺参的增重率和特定生长率(P<0.05),且随着添加量的增加呈现先上升后下降的趋势;当添加量为2.40%时仿刺参增重效果最好。与对照组相比,裂壶藻粕添加组的仿刺参体壁中粗脂肪含量显著降低(P<0.05),其他体壁营养成分各组间差异不大。此外,肠道胰蛋白酶、脂肪酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、超氧化物歧化酶和溶菌酶的活性先上升后下降,在AP6组达最大值。过氧化氢酶活性呈先上升后下降,在AP4组达最大值; AP4组和AP6组的皱襞高度显著大于对照组,肌层厚度在AP6达最大值。此外,裂壶藻粕增加了肠道菌群的Ace指数、Chao指数及Sobs指数,变形菌门、疣微菌门和浮霉菌门共同成为优势菌。综上所述,饲料中添加2.4%的裂壶藻粕可丰富肠道菌群多样性,促进仿刺参的肠道消化功能及免疫抗氧化能力,促进仿刺参的生长性能。

摘要: 为了探究隐蔽场所对鱼类的生长、个性和生理生化的影响,研究通过前期实验筛选出中华倒刺鲃(Spinibarbus sinensis)偏好的隐蔽场所(水草、树枝、阴影区域),设置了隐蔽场所组和无隐蔽场所组,进行为期60d的生长实验。生长实验结束后称量实验鱼体重、体长,并从每个养殖单元随机挑选5尾实验鱼取血浆测定皮质醇,取肝胰腺和脑测定抗氧化指标(T-AOC、SOD、CAT);其余实验鱼进行个性(探索性、活跃性、勇敢性和社会性)和焦虑样行为的测定。研究发现:(1)隐蔽场所组中华倒刺鲃生长速度显著高于无隐蔽场所组(最终体重增重35%,特定生长率增加18%,增重率提高45%);(2)隐蔽场所组中华倒刺鲃勇敢性显著高于无隐蔽场所组(P<0.05,且首次潜出时间缩短30.4%),探索性、活跃性和社会性无显著差异;(3)隐蔽场所对焦虑样行为无显著影响,但隐蔽场所组皮质醇水平显著低于无隐蔽场所组(P<0.001);(4)隐蔽场所组中华倒刺鲃肝胰腺SOD活力和T-AOC活力显著低于无隐蔽场所组(P<0.05),而其脑SOD活力则相反(P<0.05)。研究表明:虽然隐蔽场所对中华倒刺鲃的个性和焦虑样行为影响较小,但养殖环境隐蔽场所的设置可以促进中华倒刺鲃的生长速度、降低应激水平和抗氧化能力。