摘要: 【目的】明确黑水虻Hermetia illucens成虫触角感器的超微结构，探究其雌雄成虫对气味物质的嗅觉反应。【方法】利用透射电子显微镜观察黑水虻成虫触角感器的超微结构，再分别采用触角电位测量系统和Y型嗅觉仪测试雌雄成虫对异戊酸、乳酸、乙酸乙酯和壬醛4种气味物质的触角电位(electroantennogram, EAG)反应和行为响应。【结果】黑水虻成虫触角上的毛形感器表皮壁厚，壁上无孔，内部感器淋巴液中有神经树突；腔锥形感器腔内有多分支的锥形突起，锥形突起的表皮壁薄，壁上有微孔，内部感器淋巴液中有神经树突。EAG测试结果表明，所测试的4种气味物质在各浓度下都能引起雌雄黑水虻成虫明显的EAG反应，不同气味物质引起的反应随浓度变化呈现不同趋势。其中，雌雄成虫对异戊酸的EAG反应均最大，二者的EAG反应相对值均随浓度升高而升高；雌成虫对乳酸的EAG反应随浓度升高先升高后降低，雄成虫对乳酸的EAG反应趋势则相反；对于乙酸乙酯和壬醛两种气味物质的EAG反应，随着测试浓度的升高，黑水虻雌成虫的EAG反应呈现出先降低后升高的趋势，而雄成虫的EAG反应则各不相同且无规律。行为选择测试结果表明，0.001-0.1μg/μL乳酸对黑水虻雌成虫有显著的吸引作用，0.1μg/μL异戊酸对雄成虫有显著的吸引作用。【结论】黑水虻成虫触角鞭节上的毛形感器可能为温湿度感器，腔锥形感器可能为嗅觉感器。黑水虻雌雄成虫的触角均对高浓度的异戊酸比较敏感；低浓度的乳酸、异戊酸对黑水虻成虫具有一定的引诱作用，有作为引诱剂成分的潜力。

摘要: 【目的】明确饲料中添加鸡粪对黑水虻Hermetia illucens幼虫生长的影响，确定最适添加比例。【方法】通过添加不同比例的鸡粪至豆粕饲养黑水虻幼虫，通过称量体重及干物质变化评估其生长状况；使用石油醚和蒸馏水结合超声波法分别提取幼虫脂肪酸和水溶性成分，并采用二喹啉甲酸法和苯酚-硫酸法分别测定水提物中的水溶性蛋白和糖类含量，评价主营养成分积累；运用GC-MS和HPGPC-ELSD技术分别分析脂肪酸化学组成和水溶性大分子化合物分子量分布，以判断鸡粪添加对幼虫生长的影响。【结果】黑水虻幼虫生长测定显示，饲料中鸡粪比例超30%时，体重增长显著减少；超过50%时，折干率显著下降（P<0.05）。营养成分积累分析揭示，鸡粪比例≤30%时，幼虫脂肪酸含量显著升高，但比例增加后，含量下降，而可溶性蛋白质和糖类成分含量稳定（P<0.05），说明适量鸡粪促进脂肪酸积累。GC-MS分析未发现油脂化学成分显著变化，主要成分为月桂酸、油酸和棕榈酸，且均为共有成分。HPGPC-ELSD结果显示，鸡粪≤30%时，色谱图上，在保留时间16.5和20 min处均有明显的色谱峰，40%和50%时第一个主峰出现峰裂，比例达到80%时，第二个主峰消失，表明高比例鸡粪可能导致大分子断裂或抑制低分子聚合或产生。【结论】黑水虻幼虫的生长和营养积累受鸡粪豆粕配比影响，过高的鸡粪比例对幼虫生长不利，而鸡粪含量不超过30%时，对幼虫生长和营养积累的影响不显著。因此，综合考虑鸡粪利用率的前提下，30%鸡粪添加比例最适宜黑水虻幼虫饲养。

摘要: 水产养殖作为全球食品供应链的重要组成部分，为人们提供了丰富的蛋白质来源。然而，这个领域正面临挑战，随着水资源污染和气候变暖，传统的饲料蛋白质来源如鱼粉和大豆，已经不能满足生产所需，急需寻找可持续的饲料蛋白质来源。黑水虻Hermetia illucens L.作为一种昆虫蛋白资源，近年来备受关注。黑水虻幼虫（Black soldier fly larvae,BSFL）能够高效地将废弃物转化为有价值的饲料蛋白质，同时减少环境污染。本研究探讨了黑水虻在水产养殖中作为蛋白质替代物的应用，主要关注其对水产的生长性能、经济效益、肉质品质和免疫功能的影响。同时，本团队还研究了黑水虻在幼龄阶段对水产品质量的影响，通过这两方面总结水产养殖中使用黑水虻幼虫作为饲料替代品可能面临的主要问题。

摘要: 采用实验室盒养方式，在高密度投虫工况下，考察不同深度料温、不同料温监测方式以及不同监测点位等因素对黑水虻Hermetia illucens转化鸡粪原料过程中料温监测效果的影响，以期优选出更有效的黑水虻养殖料温监测预警策略。结果表明，黑水虻养殖物料表面温度明显高于其余深度，随着物料深度增加呈逐渐降低趋势，并且各深度料温与表面料温呈正相关关系（P<0.05）；热电阻、红外传感器和红外热成像等不同测温方式均可以测量料温，通过对非接触测温方式与热电阻实测物料表面温度进行相关性分析发现，红外传感器测温方式具有更好的相关性，其二次多项式拟合方程精度最高（R²=0.952）；从不同测温位置效果分析，整个养殖周期中心点平均料温明显高于四周，可作为黑水虻养殖料温高温预警的主要监测点。该研究结果为后续研究料温调控策略和黑水虻养殖环境智能控制系统提供了科学依据。

摘要: 黑水虻Hermetia illucens L.幼虫肠道中的免疫系统既需要消灭病原体，又要创造有益环境，保留共生微生物。Toll和免疫缺陷（Immune deficiency,Imd）通路是昆虫肠道内抵御病原体的基本免疫防御机制，然而黑水虻幼虫肠道中耐受共生菌的机制尚不清楚。本研究通过对比不同废弃物（餐厨垃圾、豆渣和鸡粪）中黑水虻幼虫中肠微生物组，发现放线菌门Actinobacteria、厚壁菌门Firmicutes、拟杆菌门Bacteroidetes和变形菌门Proteobacteria在肠道中占主导，并且肠道能富集放线菌门和拟杆菌门。通过随机森林模型预测，异单胞菌Dysgonomonas、摩氏摩根菌属Morganella、厌氧球菌属Anaerococcus最有可能是中肠中的特征菌属，这些菌的存在可能对黑水虻的生长有着重要影响并且可以作为判定样品是否属于黑水虻的标准。进一步研究表明后中肠的微生物负荷平均是前中肠和中中肠的8.56倍，同时异单胞菌主要在后中肠富集。另外，前中肠和中中肠的抗菌肽表达分别是后中肠的1 645倍和10.20倍，而负反馈因子在后中肠的表达平均提高了4.66倍。本研究初步表明黑水虻幼虫肠道可能对微生物具有重塑作用，幼虫在前中肠通过抗菌肽筛选微生物，并在后中肠抑制抗菌肽释放保存共生菌。综上，本研究揭示了黑水虻幼虫肠道免疫的区域化表达可维持抗病原体能力的同时为共生微生物群构建保护区域的“先清除-后招募”机制。