摘要: 通过雪鸡肉的氨基酸和微量元素等成分测定表明：雪鸡肉中的氨基酸含量丰富，总合百分含量最高达２２．２１％。养殖的雪鸡肉中氨基酸总合百分含量比野生雪鸡还高２．３４％。四种微量元素的含量，二者差异不显著。

摘要: 作者在１９９２—１９９４年对褐乌鸡（Ｃｒｏｓｓｏｐｔｉｌｏｎｍａｎｔｃｈｕｒｉｃｕｍ）的人工孵化和育雏进行观察研究，其中褐马鸡成乌６组１４只、卵２９８枚、雏鸟５６只。结果表明：褐马鸡的受精率平均为６８．５０％。卵的大小为５８．３９（４９．３０—６３．７０）×４２．７７（３４．１０—４８．４０）ｍｍ；卵重为５８．００（４．３０—６７．００）ｇ；卵型指数为１．３４４（１．１５３—１．６１２）；重量系数为０．５４５（０．４３６—０．６４３）；出雏率平均为７３．４５％，孵化期平均为２７．８（２６．０—２８．８）ｄ。印在孵化（２５ｄ）期失重为６．６５７±０．６８７ｇ、日失重为０．２６４±０．０２８ｇ，失重率为１１．１６±１．００２％，日失重率为０．４４８±０．０４２％，初生雏重为４２．７２（３．８０—５９．９０）ｇ。幼鸟（１８０日龄）成活率为７５．０５％。

摘要: 依据山区农民的实际情况，用比较简易的方法对红腹锦鸡的人工饲养繁殖进行了分组对照试验，在改进笼舍、简易饲料以及用粪蛆幼虫替代面包虫育雏方面取得了成果，并提出了红腹锦鸡人工饲养繁殖推广应用的方法和建议。

摘要: 本文以鸡形目鸟类初级飞羽的羽枝轴为材料，系统地研究了其微观结构在系统分类上的意义。研究发现，羽枝轴的髓质分布、羽枝轴腹侧透明薄片宽度及羽枝轴表面纹理结构是系统分类的重要指标。用上述指标比较目间、科间、属间的差异性，并用Ｒｗ值探讨了雉族各属的亲缘关系，其结果与《中国动物志》所给出的“雉族各属系统关系推想图”十分相似。

摘要: 本文报道了褐马鸡卵壳的内壳膜，外壳膜，基冠，锥状层，栅状层，护膜和气孔道等在扫描电镜下的超微结构，并与其他鸡类的卵壳进行了比校和分析。