摘要: SPF鸡蛋是指不含国际、国内规定的19种鸡传染病病原和抗体的鸡蛋。SPF鸡蛋被广泛应用于生物医学领域，特别在病毒学研究和生物制品的生产和检测方面具有重要作用。合格的SPF鸡蛋在微生物指标、蛋重、蛋壳质量、受精率和鸡蛋利用率等方面都有较高的要求。随着SPF鸡蛋需求量的不断提高和SPF鸡蛋生产企业的不断增加，使用单位对SPF鸡蛋的要求也越来越严格。SPF鸡蛋生产企业必须不断改善生产管理水平，从SPF鸡的饲养管理、鸡蛋的处理和储存等方面积极采取措施，控制好种鸡产蛋周期内的蛋重、蛋壳质量、受精率和利用率等，创造更高的经济效益。

摘要: 目的 生产优质的SPF鸡和SPF蛋，为畜禽疫苗研制和生产提供高质量的原材料。方法 对SPF鸡和SPF蛋的生产、销售和售后服务的全过程建立一套严格的质量管理体系，将各个环节的活动以文件的形式制定成标准操作规程。结果 1985年以来，山东省农科院家禽研究所以不断修订的质量管理体系指导生产，生产出质量稳定的SPF鸡和SPF蛋。结论 要生产出高品质的SPF鸡和SPF蛋必须建立一套严格、规范的饲养制度和质量管理体系。

摘要: 目的 了解隔离器饲育条件下SPF公鸡、母鸡早期体重增长、拐点体重、拐点周龄等指标，探讨隔离器方式饲育SPF鸡的生长发育规律。方法 采用目前较为公认的家禽早期生长模型即Gompertz模型，对生长进行曲线拟合。结果 公鸡和母鸡拟合度均为0.9996，公鸡的拐点周龄在8.77周龄，拐点体重为779.39 g，母鸡的拐点周龄在7.51周龄，拐点体重为539.94 g。结论 Gompertz生长模型很好地拟合了隔离器饲育SPF鸡的生长过程，对了解其生长发育的规律提供了参考。

摘要: 目的 建立一种快速简便的Ⅱ型糖尿病(T2DM)大鼠模型并观察其胰岛及肾脏的病理学变化。方法 雄性SD大鼠随机分为3组:(1)对照组，尾静脉注射0.1 mol/L柠檬酸缓冲液，普通饲料喂养;(2)鸡蛋饲料组，尾静脉注射0.1 mmol/L柠檬酸缓冲液，50%鸡蛋饲料喂养;(3)模型组，尾静脉一次性注射30 mg/kg链脲佐菌素(STZ),50%鸡蛋饲料喂养。4周后所有大鼠进行口服糖耐量实验(OGTT)。测定24 h尿微量白蛋白(U-ALB)和尿肌酐(U-CREA)水平。采血测定空腹血糖(FBG)、胰岛素(Fins)、血脂(TG和TC、FFA)、SOD、MDA水平。免疫组化染色观察胰岛β细胞的形态学改变。左肾称重并计算肾脏指数(KI)，右肾进行病理学观察。结果 与对照组比较，模型组大鼠的体重增加(P<0.05),FBG、Fins、TG、TC、FFA、MDA水平升高(P<0.05),SOD水平、ISI显著降低(P<0.05)。胰岛体积明显变小，散在分布。24 h尿液、U-ALB、U-CREA和KI均增加(P<0.05)，光镜和电镜结果表明肾小球毛细血管基底膜不均匀增厚，足突大部分增宽融合，说明该模型还伴有早期的肾脏损害。结论 该方法成功地制备了T2DM大鼠模型，STZ用量少，饲料配制方便，时间短，成模率高，死亡率低，可用于T2DM及其慢性并发症糖尿病肾病(DN)的发病机制及治疗的研究。

摘要: SPF鸡指无特定病原体鸡，SPF蛋指不含有国际规定的19种病原体和相关抗体的卵。SPF鸡(蛋)是生物制品的原材料。主要用于生物制品及有关制品的疫苗制作、检验、检疫，其生产繁育条件在万级净化环境设施条件下进行。目前全国有19个SPF鸡场，年产SPF鸡蛋2 000万枚左右，其中山东有12个SPF鸡场，年产SPF蛋1500万枚，供应全国30余个省市，出口14个国家和地区。因此建立和完善SPF鸡(蛋)的育雏、育成、产蛋、检测、质量控制配套程序以及SPF鸡(蛋)质量标准十分重要。