摘要: 革胡子鲇（Ｃｌａｒｉａｓｇａｒｉｅｐｉｎｕｓ）上颌须有体表味蕾存在，约为１２个／ｍｍ￣２，由通过眼眶后下缘的面神经分枝联系。用电生理学方法记录传入神经冲动，测定上颌须味蕾对多种动物组织浸提液和氨基酸的味觉敏感性。除甘氨酸、Ｌ－脯氨酸、Ｌ－色氨酸和Ｌ－酪氨酸外，多数刺激物能引起有效的昧觉反应。氨基酸中，Ｌ－精氨酸刺激最有效，阈值低达１０￣（－７）ｍｏｌ／Ｌ左右。氨基酸引起的味觉反应与浸提液的反应特性相似：快适应；位相性反应；高浓度刺激下出现饱和。各种刺激物的味觉反应的阈值、反应速率和相对反应强度有不同，由电生理记录得到的敏感性结果可在行为学实验中得到验证，并发现体表昧蕾的味觉反应与鱼类的摄饵行为有关。饵料中的游离氨基酸可能是这种行为的引诱剂。

摘要: 在 10 3 ～ 10 -1lx光照度范围内 ,南方鲇稚鱼对团头鲂鱼苗的摄食强度随光照度减弱而增强 ,在 10 0 lx时达最大值 ,随后下降 .摄食率在开始摄食后 10min,光照强度为 10 0 lx时最高 ,并随摄食时间延长而下降 .图 3表 1参 11

摘要: 大口鲇ＳｉｌｕｒｕｓｍｅｒｉｄｉｏｎａｌｉｓＣｈｅｎ幼鱼死亡危险期出现于内源性营养进入混合性营养初次摄食的时候。在仔鱼向稚鱼过渡时，不因食性、栖息场所的改变出现另一次死亡高峰。在混合性营养阶段，加强温度的控制，采用少量多次的投饵原则，有利于提高幼鱼的成活率。初次摄食的时间和温度有关。

摘要: 本文报道产于沱江的大口鲇Ｓｉｌｕｒｕｓｍｅｒｉｄｉｏｎａｌｉｓ成鱼阶段食性和生长等生物学资料。食物以鱼类为主，４龄前生长迅速，体长与体重相关关系方程式为：Ｗ＝１１．５５０９ＢＬ２．９８０１，ｒ＝０．９９１４，原因可能与沱江饵料丰富有一定关系。

摘要: 本研究应用阿利新蓝－过碘酸雪夫氏（ＡＢ－ＰＡＳ）染色方法对南方鲇（Ｓｉｌｕｒｕｓ　ｍｅｒｉｄｉｏｎａｌｉｓ）消化道杯状细胞的分布特点进行了分类研究，结果表明：南方鲇消化道杯状细胞的数量从肠前段、肠中段到肠后段，呈现递增趋势，有杯状、囊状和梨形三种不同的形态，ＡＢ反应阳性，ＰＡＳ反应阴性，分泌物主要含酸性粘多糖，属Ⅱ型粘液细胞。