摘要: 通过生长试验探讨了饲料中土豆蛋白浓缩物替代鱼粉后对虹鳟摄食率、消化率、生长和饲料利用的影响。对照饲料全部以鱼粉为蛋白源，其它饲料分别含土豆蛋白2．2％，5．6％，8．9％和11．1％，另一饲料含5．6％土豆蛋白和1．7％蛋氨酸。在12℃下饲养4周，试验结果表明，随着饲料中土豆蛋白使用比例的增加，虹鳟的摄食率下降，饲料的干物质、蛋白和灰分的表观消化率上升，脂肪的表观消化率无显著影响；当饲料中含5．6％土豆蛋白时，虹鳟生长率明显下降；当饲料中土豆蛋白含量为8．9％，生长率和饲料效率均下降。饲料中添加蛋氨酸后，摄食率和生长率下降。

摘要: 经对患暴发性传染病的鳜组织及病变细胞超薄切片的电镜观察，在细胞质、核及间隙中都有病毒颗粒。对该病毒进行了分离提纯，这是一种直径约为280um球形病毒。将粗提病毒液接种到培养细胞中，会引起细胞病变；病毒通过人工感染健康鳜，会引起鳜发病和死亡。对患病鳜进行解剖和组织病理观察，表明病鳜的5种器官都发生了病变。研究结果表明所分离的鳜病毒（Sinipercachuatsivirus，SCV）是引起鳜流行病的病原。

摘要: 1996年1月至4月在27．5℃条件下，对南方鲇幼鱼（初始体重：73．65±9．82g）进行了不同时间的饥饿处理后再供食的恢复生长实验。实验鱼饥饿60d后，鱼体比能值、蛋白质含量及脂肪含量明显下降，灰分含量及含水量明显上升。分别将饥饿处理0（对照）、10、20、30、40、50和60d的南方鲇再恢复喂食，在饱足摄食水平下生长20d。各饥饿处理组的鱼体化学组成及比能值均接近，并恢复到对照生长组水平。饥饿处理50d组的干重及能量生长率，湿重、干重及能量摄食率显著高于对照组的相应值。通过讨论认为：（1）饥饿处理50d的南方鲇在恢复生长过程中产生了显著的补偿效应；（2）该补偿现象主要因摄食水平显著升高所致。

摘要: 将苏云金芽胞杆菌以色列亚种的杀蚊晶体蛋白基因cry11A亚克隆到大肠杆菌－蓝藻的穿梭质粒载体pRL25C，然后用三亲本杂交的方法将重组质粒转移到一种具有固氮能力且可被蚊幼虫吞食的鱼腥藻（Anabaena）PCC7120中。Southernblot及Westernblot分析表明cry11A基因在鱼腥藻PCC7120中得以克隆和表达，但生物测定未能检测到转基因鱼腥藻对库蚊（Culex）的毒性，可能是因为带有苏云金芽胞杆菌自身启动子的Cry11A基因在鱼腥藻PCC7120中表达量不够高的缘故。

摘要: 本文研究了5个属的15株鱼类病原菌对17种抗菌药物的耐药性。其中，对β-内酰胺类和红霉素的耐药率最高，对妥布霉素最敏感。以E．coliK-12RC85为受体菌，鱼类病原菌为供体菌，采用细菌接合试验，从耐氨苄青霉素、四环素和磺胺的嗜水气单胞菌CJ26株中检测到一株耐四环素和磺胺的可自身传递的R质粒pWH9601。它对四环素的抗性可被四环素类药物所诱导。pWH9601上的耐药基因在供体菌和受体菌中的表达水平有所不同。该质粒可在37℃下，15min内通过接合方式，转移到E．coliK－12RC85中，而且这种转移在12℃的条件下也可进行。