摘要: 实验设置饱食投喂(AS)、80%饱食(80AS)、50%饱食(50AS)及先饥饿34d后再饱食投喂31d (HAS)四个处理组,饲养初重(86.6±0.41) g的雌性黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco) 65d,于实验中期(34d)和实验结束时取样,以探究投喂策略对黄颡鱼母本生长性能和繁殖能力的影响。实验结果显示:80AS组、50AS组和HAS组的总摄食量基本符合实验设计的比例且显著低于AS组。在实验结束时, 80AS组的增重率和体重与AS组无显著差异, HAS组体重显著低于AS组并与80AS组无显著差异,生长未能达到同期饱食水平。各组在实验结束时的肌肉粗脂肪和粗蛋白含量均随投喂水平降低而降低,性腺粗脂肪和粗蛋白则无显著差异,据此可以推测母本将营养优先供给性腺而非肌肉。实验末期AS组和80AS组卵直径无显著差异,均显著高于50AS组并低于HAS组,表明饥饿后恢复摄食对卵的发育有补偿效应。实验结束时各处理组的绝对繁殖力和相对繁殖力未受到投喂策略的显著影响。80AS、50AS及HAS组的star、sf-1、3β-hsd和cyp19a1基因表达由中期的显著低于AS组上调至末期的与AS组无显著差异,而血浆雌二醇和睾酮含量的变化趋势与上述基因表达相一致。这说明80AS、50AS和HAS组的性激素合成、分泌及性腺发育仅在早期受到投喂策略的抑制,末期抑制作用解除,各组相关指标恢复。综合各项数据表明, 80AS组各项生长、繁殖指标与AS组无显著差异,且摄食量显著低于AS组,为繁殖期较为适宜的投喂策略。HAS组虽然生长低于AS组,但繁殖能力与AS组无差异,说明黄颡鱼饥饿后恢复摄食优先对繁殖力而非生长进行补偿。

摘要: 为更好地保护和管理西沙永兴岛附近海域珊瑚礁鱼类,于2020—2021年对永兴岛上岸渔获物进行了调查研究,分析了鱼类群落结构组成及其变化和演替特征。结果表明:调查共发现永兴岛附近海域珊瑚礁鱼类101种,隶属于5目21科,以鲈形目鱼类最多,占总种类的84.16%,生物量超总渔获物的90%;科级水平鹦嘴鱼科鱼类最多,达21种,生物量超总渔获物的45%。28种珊瑚礁鱼类是永兴岛附近海域主要捕捞对象,占总渔获物的80%以上。永兴岛附近海域珊瑚礁鱼类呈现过度捕捞,一是主要渔获物中的中大型鱼类均重偏小;二是本海域个体体型最大的鱼类出现较多消亡;三是肉食性鱼类大量消亡;四是植食性鱼类生物量占比超过了肉食性鱼类。永兴岛附近海域珊瑚礁鱼类已经演替到以植食性鱼类为主导的生态系统;大量海胆的出现,表明了这一珊瑚礁生态系统在进一步衰退,向以海胆为主导的生态系统演变。保护西沙永兴岛附近海域珊瑚礁鱼类已经刻不容缓,需要严格地控制本海域的捕捞强度。

摘要: 鱼类TRIM(Tripartite motif)家族的特异性扩张产生了一个硬骨鱼类特有的亚家族finTRIM (Fish novel TRIM, FTR),为探究finTRIM在黄颡鱼(Tachysurus fulvidraco)先天抗病毒免疫中发挥的作用,文章鉴定了1个与斑马鱼(Danio rerio) FTR67同源性较高的黄颡鱼finTRIM基因,命名为TfFTR67 (Tachysurus fulvidraco FTR67)。系统进化树分析表明, FTR67在有些鱼类物种中发生了基因重复,导致基因拷贝增多。TfFTR67不受SVCV的诱导表达,是一个组成型表达的基因。过量表达TfFTR67抑制poly(I﹕C)及RLR信号分子诱导的干扰素反应,同时促进病毒在细胞中的复制。鉴于TfFTR67与斑马鱼FTR67的表达特征和功能不同,研究结果表明,鱼类FTR67在不同物种中发生了基因重复和功能歧化。

摘要: 文章旨在探索开放流水养殖模式下,暂养对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)肌肉品质和营养价值的影响。试验选用处于快速生长期的大规格鱼种(15.69±2.28) g黄颡鱼为试验对象,随机分为4组,分别暂养0(对照组)、20d、30d和40d,每组3个重复。试验期间投喂黄颡鱼配合饲料,在养殖过程中定期测量水质。在试验结束后对其生长性能、血清生化指标、肌肉氨基酸、脂肪酸组成及质构特性进行比较。结果显示:(1)暂养期间试验池的水质氨态氮含量在0.03—0.05 mg/L,亚硝态氮含量均在0.01 mg/L,溶氧水平均超过9.0 mg/L。(2)暂养时间延长,黄颡鱼末体重和增重率呈上升趋势,特定生长率呈下降趋势,各组间差异显著(P<0.05);暂养20d、30d和40d组的成活率、肥满度、肝体比及脏体比组间无显著性差异(P>0.05)。(3)暂养30d和40d组血清中的白蛋白和总蛋白含量显著高于对照组和暂养20d组(P<0.05),但其γ-谷氨酰基转移酶和碱性磷酸酶活性、总胆固醇和总胆汁酸含量显著低于对照组和暂养20d组(P<0.05);对照组、暂养20d和30d组血清中的总胆红素含量和谷草转氨酶活性显著高于暂养40d组(P<0.05d);暂养30d和40d组黄颡鱼血清中肌酐含量和尿酐比显著低于对照组和暂养20d组(P<0.05)。(4)暂养30d和40d组黄颡鱼肌肉中的粗蛋白质含量显著高于对照组和暂养20d组(P<0.05),但粗脂肪含量显著低于对照组和暂养20d组(P<0.05);(5)暂养30d和40d组氨基酸总量(ΣAA)、必需氨基酸总量(ΣEAA)、非必需氨基酸总量(ΣNEAA)、鲜味氨基酸总量(ΣDAA)和必需氨基酸指数(EAAI)显著高于对照组和暂养20d组(P<0.05),且4组黄颡鱼肌肉中第一限制性氨基酸均为苯丙氨酸+酪氨酸。(6)暂养40d组黄颡鱼肌肉中二十碳五烯酸+二十二六烯酸(EPA+DHA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)含量显著高于其他组(P<0.05)。(7)暂养40d组黄颡鱼肌肉的硬度和胶黏性显著高于其他组(P<0.05),弹性、咀嚼性和回复性显著高于对照组和暂养20d组(P<0.05)。在试验设置暂养条件下,暂养40d可更好提升黄颡鱼肌肉品质和营养价值,同时增加氨基酸和脂肪酸的含量,减少池塘养殖鱼体中存在的土腥味,增加黄颡鱼养殖效益。

摘要: 为了确保黑鲷(Acanthopagrus schlegeli)和美国红鱼(Sciaenops ocellatus)在开放海域的养殖产量和鱼类养殖福利,在20℃下,对体长差异性不显著(P>0.05)的两种鱼进行续航游泳能力测试。首先,确定不同流速下的耐力游泳时间,然后选择耐力游泳时间为150min时的速度进行续航游泳实验。其中黑鲷和美国红鱼分别被迫以3.15和4.32 BL/s的恒定游泳速度,进行0、30min、60min、90min、120min和150min的测试,解剖鱼获得肌肉、血液和肝脏,测定样品在6个时间点的代谢物浓度,每个时间点保证3组有效数据。对0和150min的实验组对比,结果显示,两种鱼肝糖原、背肌乳酸和血糖浓度差异显著(P<0.05),肌肉糖原浓度差异不显著(P>0.05)。双变量相关分析显示,随着疲劳程度增加,肝糖原浓度下降,背肌乳酸和血糖上升。灰度关联分析和主成分分析显示,血糖和肝糖原浓度是影响疲劳的主要因素,但黑鲷相比美国红鱼,其浓度变化范围更大。综上:(1)美国红鱼比黑鲷拥有更强的游泳能力,而且黑鲷和美国红鱼不适合养殖在流速超过3.15和4.32 BL/s的环境中;(2)肝糖原浓度是限制两种鱼续航游泳能力的关键因素,实验结果为其他鱼类游泳和代谢的研究提供参考。