摘要: 为探讨饲料中谷氨酰胺对半滑舌鳎稚鱼非特异性免疫以及低氧应激后HIF-1α表达的影响,实验共设计了4种谷氨酰胺添加量分别为0、0.5%、1.0%和2.0%的等氮等脂微颗粒饲料(游离谷氨酰胺测定值分别为0.03%、0.46%、0.91%和1.73%),饲喂35日龄半滑舌鳎稚鱼[平均干重(10.64±0.86)mg]。每天饱食投喂5次,养殖周期30d,养殖结束后进行低氧应激实验。研究结果表明,谷氨酰胺添加量为0.5%时半滑舌鳎稚鱼鱼体溶菌酶(LZM)活力显著高于未添加组(P<0.05)。饲料中不同谷氨酰胺水平对鱼体总一氧化氮合酶(TNOS)活力和诱导型一氧化氮合酶(i NOS)活力没有显著影响(P>0.05)。实验克隆了半滑舌鳎低氧应激关键基因——缺氧诱导因子1α(HIF-1α),得到749 bp半滑舌鳎HIF-1α核心序列,系统进化树分析表明半滑舌鳎HIF-1α氨基酸序列与大部分鱼类具有较高同源性。定量PCR结果显示,饲料中谷氨酰胺水平对低氧应激后半滑舌鳎稚鱼内脏团HIF-1α表达量未产生显著影响(P>0.05)。综上所述,在饲料中添加谷氨酰胺能够显著增强半滑舌鳎稚鱼鱼体溶菌酶活力(P<0.05),提高非特异性免疫水平。

摘要: 配制了6种等氮等脂的饲料饲喂(12.32±0.02)g的吉富罗非鱼8周,探讨罗非鱼对不同脂肪源的利用效果,筛选出适合吉富罗非鱼的植物脂肪源。6种饲料中分别添加大豆油(SO)、棕榈油(PO)、棉籽油(CO)、菜籽油(RO)、磷脂(SL)和1∶1∶1∶1∶1大豆油-棕榈油-棉籽油-菜籽油-磷脂混合油(MIX)。结果显示:(1)菜籽油组特定生长率显著高于棕榈油组、棉籽油组、磷脂油组和混合油组(P<0.05),大豆油组显著高于棉籽油组和棕榈油组(P<0.05)。菜籽油组饲料系数显著低于棉籽油组、磷脂油组和棕榈油组(P<0.05),与其他各组无显著性差异(P>0.05);(2)肌肉脂肪酸明显受饲料脂肪源影响,棕榈油组肌肉脂肪酸组成与饲料脂肪酸组成相关性最大(P<0.05),棉籽油组肌肉脂肪酸组成与饲料脂肪酸组成相关性最小(P<0.05);(3)棕榈油组天冬氨酸转氨酶活性显著高于菜籽油组(P<0.05)。棉籽油组高密度脂蛋白胆固醇含量和低密度脂蛋白胆固醇含量显著高于菜籽油组(P<0.05),大豆油组肝脏脂蛋白酯酶活性显著高于棉籽油组和菜籽油组(P<0.05)。研究结果表明菜籽油、大豆油可以作为吉富罗非鱼饲料中良好的脂肪源,棉籽油不利于吉富罗非鱼生长。

摘要: 以初始体重(0.50±0.00)g的乌苏里拟鲿(Pseudobagrus ussuriensis)稚鱼为试验对象,在室内进行为期8周的摄食生长实验,研究饲料中豆粕替代鱼粉蛋白对乌苏里拟鲿生长、体成分及消化率的影响。以豆粕分别替代对照饲料(S0)中10%(S10)、20%(S20)、30%(S30)、40%(S40)、50%(S50)和60%(S60)的鱼粉蛋白,另外,60%组添加0.3%蛋氨酸(SM60),共配制8种等氮等能试验饲料。结果表明,随着饲料中豆粕替代比例的增大,试验鱼的增重率、特定生长率和蛋白质效率均逐渐降低,但10%—40%替代组与对照组之间差异不显著(P>0.05),S50和S60显著低于对照组(P<0.05);与S60组相比,SM60组增重率和特定生长率有所提高(P>0.05),但显著低于0—40%替代组(P<0.05);饲料系数的变化规律与增重率的趋势正好相反;当饲料中豆粕替代水平由0增加到20%时,乌苏里拟鲿的摄食率由3.22%提高到3.55%,而后随着替代比例进一步增加,摄食率逐渐降低,但方差分析表明,差异不显著。饲料中豆粕替代鱼粉对乌苏里拟鲿全鱼水分和灰分含量的影响不显著,肌肉水分随着替代比例的升高而逐渐升高;全鱼和肌肉粗蛋白含量随着替代比例的升高而逐渐降低,其中,S60和SM60组显著低于其他组(P<0.05);随着替代比例的升高,全鱼和肌肉粗脂肪呈现升高的趋势,S60和SM60组显著高于其他替代组(P<0.05);肥满度在各组间差异不显著(P>0.05);当豆粕替代鱼粉蛋白比例为60%时,肝体比、脏体比指数显著高于其他组(P<0.05),而其他组间差异不显著(P>0.05)。50%和60%替代组的蛋白质和干物质的表观消化率显著低于0—40%替代组(P<0.05),而0—40%替代组之间差异不显著(P>0.05);随着豆粕替代比例由0升高到60%,磷表观消化率由36.07%升高到66.50%。在实验条件下,豆粕替代乌苏里拟鲿饲料中40%鱼粉蛋白,不会影响乌苏里拟鲿的生长和饲料利用,而高比例替代对生长和鱼的健康有负面影响。

摘要: 研究旨在克隆大黄鱼磷脂酰胆碱合成关键基因磷脂酰胆碱胞苷转移酶α(CCTα)基因全长,并检测其表达量随稚鱼生长发育的变化。利用同源克隆技术和RACE技术从大黄鱼肝脏中成功扩增出CCTα的全长。同时应用real-time PCR法检测不同日龄大黄鱼稚鱼CCTα的表达变化。序列分析表明,CCTα全长2419 bp(Gen Bank登录号:KF006239.1),包括273 bp的5'端非编码区,1107 bp的开放阅读框,1010 bp的3'端非编码区,共编码369个氨基酸。系统进化树分析表明,相比其他物种,大黄鱼CCTα基因与红鳍东方鲀的亲缘关系较近。定量结果表明,孵化后,大黄鱼仔稚鱼CCTα的表达量随日龄的变化先显著升高,在15日龄时达到最大值,随后显著下降并趋于平稳,CCTα基因表达量的变化趋势与大黄鱼稚鱼消化系统的发育密切相关。

摘要: 圆口铜鱼(Coreius guichenoti)是一种呈群同步发育繁殖的鱼类,对其卵巢成熟各时期特征分析,可进一步了解鱼类卵巢成熟的分子调控机制,并为人工催产实践提供理论支持。研究以野生雌性圆口铜鱼不同发育时期的卵巢为研究对象,通过现场卵巢解剖观察以及实验室内组织学分析,收集处于Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ期的卵巢组织样本进行转录组分析。研究显示野生圆口铜鱼卵巢组织在其成熟发育各阶段具有明确的组织学和转录表达特征。研究采用全序列转录组测序分析,以鲤科模式鱼类斑马鱼的基因序列作为主要参考序列,共检测得到11495 bp基因片段。聚焦内分泌/自分泌信号分子的转录表达,发现促乳素(Prolactin,prl)、卵泡刺激素(Follicle-stimulating hormone,fsh)、雌激素(Estrogen)、前列腺素E2(Prostaglandin E2,PGE2)合成酶类、生长/分化因子9(Growth/differentiation factor 9,gdf9)、激活素(Activin)、和抗穆氏管激素(Anti-Müllerian hormone,amh)等转录表达和卵巢发育成熟呈现出显著的关联动态变化。通过对样品中卵巢成熟诱导激素(Maturationinducing hormone,MIH)合成酶分子的表达水平的观察,发现涉及MIH的17α,20β-dihydroxy-4-pregnen-3-one的合成酶分子表达水平较高,而另一种MIH分子11-deoxycorticosteron的合成酶的表达水平处于检测水平之下,因此,提示17α,20β-dihydroxy-4-pregnen-3-one可能是圆口铜鱼卵巢成熟后期的主要促进因子。同时,发现了完整的胆酸合成酶系列分子在卵巢转录组中的存在,这是鱼类卵巢组织中具有合成胆酸能力的首次报道,其生理作用有待进一步研究。总之,作为一种群同步发育的鱼类,此项研究为鱼类卵巢成熟发育过程中的内分泌信号调控网络提供了大量的数据参考。