摘要: 为比较罗非鱼对晶体蛋氨酸、包膜蛋氨酸的利用效果,设计了鱼粉含量为9%的鱼粉饲料、鱼粉含量为0%的无鱼粉饲料(以豆粕等蛋白替代鱼粉),在无鱼粉饲料基础上分别添加晶体蛋氨酸、包膜蛋氨酸,使其蛋氨酸含量与鱼粉饲料一致,共4种饲料,饲喂平均体重为(1.22±0.07)g/尾的奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)8周。结果表明,各组罗非鱼增重率分别为1642.7%、1250.3%、1362.0%、1451.7%,饲料系数分别为1.08、1.45、1.30、1.21;在无鱼粉饲料中添加晶体蛋氨酸、包膜蛋氨酸提高增重率8.9%、16.1%(P<0.05),降低饲料系数10.34%、16.55%(P<0.05);包膜蛋氨酸组较晶体蛋氨酸组具有更高增重率和更低饲料系数(P<0.05)。对摄食后不同时间点肝脏和血浆谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)活性变化的测定表明,鱼粉饲料组、无鱼粉饲料组肝脏GOT、GPT活性分别在摄食后第2、第4h出现高峰;晶体蛋氨酸组在摄食后1h出现高峰,较无鱼粉组提前;包膜蛋氨酸组在摄食后第5h出现高峰,较无鱼粉组滞后;血浆GOT、GPT活性变化趋势与肝脏的基本一致。消化率试验表明,鱼粉饲料组干物质、粗蛋白质消化率最高,无鱼粉饲料组最低;在无鱼粉饲料中添加晶体蛋氨酸、包膜蛋氨酸后,干物质、粗蛋白质消化率均得到显著提高(P<0.05)。上述结果表明,在蛋氨酸缺乏的实用饲料中补充晶体或包膜蛋氨酸,均可显著提高罗非鱼生长性能和营养物质消化率,包膜蛋氨酸较晶体蛋氨酸具有更高的利用效率和更好的促生长效果。

摘要: 黄斑蓝子鱼(Siganus oramin)具有天然抗刺激隐核虫(Cryptocaryon irritans)能力,并从其血清中分离纯化了一种抗虫蛋白。以黄斑蓝子鱼皮肤黏液为对象,研究了其对刺激隐核虫(C.irritans)、多子小瓜虫(Ichthyophthirius multifiliis)、布氏锥虫(Trypanosoma brucei brucei)及一些病原菌的杀灭和抑制效果。结果显示:黄斑蓝子鱼黏液对刺激隐核虫、多子小瓜虫和布氏锥虫均具有明显的杀虫效果,黏液蛋白对3种寄生虫的最低杀寄生虫浓度(Minimum Parasiticidal Concentration,MPC)分别为4.0、5.0和3.0 mg/mL。显微镜观察发现,刺激隐核虫和多子小瓜虫的幼虫在经过黄斑蓝子鱼黏液作用后,均出现纤毛脱落、虫体肿胀、外膜破裂和内容物泄漏等现象。黏液抑菌活性实验结果表明,除大肠杆菌(Escherichia coli)外,黄斑蓝子鱼皮肤黏液对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、霍乱弧菌(Vibrio cholerae)、海豚链球菌(Streptococcus iniae)、温和气单胞菌(Aeromonas sobria)、溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)、副溶血弧菌(Vibrio Parahaemolyticus)、星形诺卡氏菌(Nocadia asteroides)和美人鱼发光杆菌杀鱼亚种(Photobacterium damselae subsp.)皆有明显的抑菌效果。在最低抑菌浓度(Minimum Inhibitory Concentration,MIC)测定中,黄斑蓝子鱼黏液对金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、海豚链球菌、溶藻弧菌、温和气单胞菌和副溶血弧菌的MIC分别为0.16、0.16、0.08、0.63、0.63和0.63 mg/mL。黄斑蓝子鱼皮肤黏液对小麦赤霉菌(Gibberella saubinetii)和黑曲霉菌(Aspergillus niger)没有明显抑菌作用。

摘要: 促性腺激素释放激素(GnRH)的主要作用是刺激脑垂体促性激素(GtH)的释放,亦可促进鱼类生长激素(GH)的释放。促黄体素释放激素类似物(LHRH-A)是哺乳类GnRH的类似物,为了分析LHRH-A对尼罗罗非鱼生长调节的作用,设计了长期和短期2个实验,采用腹腔注射(剂量0.1μg/g体重)方法,分析LHRH-A对尼罗罗非鱼绝对生长率、特定生长率、肝体系数和肥满度的影响,并应用荧光实时定量PCR方法检测在注射LHRH-A后不同时段(6h、12h、24h、2周)尼罗罗非鱼垂体GH、肝脏GHR和肝脏IGF-I基因的表达变化。结果表明,LHRH-A组尼罗罗非鱼的绝对生长率、特定生长率、肝体系数、肥满度均显著高于对照组(P<0.05);注射LHRH-A后12h、24h垂体GH mRNA表达水平均显著升高(P<0.05),2周后恢复到对照组水平;注射LHRH-A后24h和2周肝脏GHR mRNA表达水平显著上升(P<0.05);注射LHRH-A后6h肝脏IGF-I mRNA表达水平显著升高(P<0.05),12h、24h和2周恢复到对照组水平。以上结果提示,LHRH-A可显著上调尼罗罗非鱼生长轴相关基因的表达,从而促进鱼类的生长。

摘要: 用不加枯草芽孢杆菌的对照饲料和分别添加2×106、2×107、2×108和5×108cfu/g枯草芽孢杆菌的4种实验饲料,分别喂养初始均重为(4.16±0.03)g的5组三重复的青鱼鱼种8周。饲养试验在15只容积为80 L循环式水簇箱内进行,水温控制为(25±0.5)℃。结果表明:饲料中添加枯草芽孢杆菌的实验组青鱼鱼体终重和鱼体增重比不添加的饲料组显著提高,而饲料系数则显著降低(P<0.05),不同枯草芽孢杆菌添加量对青鱼鱼体增重和饲料系数均无显著影响(P>0.05)。饲料中添加枯草芽孢杆菌对青鱼的成活率无显著影响(P>0.05)。青鱼摄食添加枯草芽孢杆菌的实验饲料后其肠蛋白酶活性比不添加组显著升高(P<0.05),并随着枯草芽孢杆菌添加量的增加而显著上升(P<0.05),但添加量到2×107cfu/g后继续增加则不再显著变化(P>0.05)。青鱼摄食添加枯草芽孢杆菌的实验饲料后,其肠淀粉酶活性均比不添加组显著升高(P<0.05),且随枯草芽孢杆菌添加量增大呈不断升高的趋势。青鱼摄食添加2×107、2×108和5×108cfu/g枯草芽孢杆菌的饲料后,其肝胰脏蛋白酶活性显著高于摄食不添加或添加2×106cfu/g枯草芽孢杆菌的实验组(P<0.05)。青鱼摄食添加枯草芽孢杆菌的实验饲料后,其肝胰脏淀粉酶、肝胰脏脂肪酶和肠脂肪酶的活性均与不添加的实验组无显著差异(P>0.05)。青鱼鱼种摄食添加枯草芽孢杆菌的饲料与摄食不添加枯草芽孢杆菌的饲料相比,其全鱼营养组成均无显著差异(P>0.05)。因此,在实验条件下,饲料中添加2×106—5×108cfu/g的枯草芽孢杆菌能促进青鱼鱼种的生长和降低饲料系数,而对鱼体组成没有影响。

摘要: 墨龙是一种由红鲫进化来的龙睛种金鱼(Carassius auratus)。随机取体长10—12 cm,重约35 g的墨龙和红鲫各4尾,解剖取出整个眼球及脑,并常规石蜡切片,HE染色。在光学显微镜下观察墨龙和红鲫的视网膜、视盖系统的显微结构变化并比较各层厚度,发现与红鲫相比,墨龙视网膜的总厚度下降29.9%,其中外网状层厚度增加2.5%、内网状层厚度增加11.8%;而内核层厚度下降21.6%、外核层厚度降低35.6%,神经节细胞层、杆锥层也变薄,且后两者分层不规则;墨龙视盖壁整体厚度增加28.9%,其中除围脑室层厚度减少22.6%外,中央纤维层厚度增加12.8%,中央细胞层厚度增加30.6%,表面纤维层厚度增加21.9%,且纤维远较红鲫密集,视神经层厚度增加91.7%,边缘层厚度增加35.6%。结果表明长期的人工选择不但改变了墨龙的外形,而且使其中枢神经组织结构也发生了较大变化,并推测墨龙的眼球直径及视网膜面积较大,从而导致自视网膜传入视盖的纤维增多,是视网膜和视盖中的传递神经冲动的神经元、神经纤维所在层段增厚的主要原因;同时墨龙视网膜中色素上皮层向杆锥层交错对插,富含神经元的视网膜外核层、内核层以及视盖中的围脑室层厚度也降低,可以减少因视网膜面积大而造成的强光伤害;此外由于墨龙的围脑室层厚度降低,导致其游动及平衡能力较红鲫差。