摘要: 以锯缘青蟹为研究对象,从免疫鉴定、分离纯化、抗体制备和免疫学分析等方面对其主要过敏原进行研究。首先利用过敏者血清的免疫印迹法,确定锯缘青蟹的主要过敏原为分子量约38kD的蛋白。然后通过制备丙酮粉、等电点沉淀、硫酸铵沉淀及加热处理对分子量为38kD的主要过敏蛋白进行了高度纯化。该蛋白的pI约为4.5,与虾的原肌球蛋白Pena1性质相近,证实了锯缘青蟹的主要过敏原为原肌球蛋白。通过免疫新西兰大白兔,制备了原肌球蛋白的抗血清,采用Protein A Sepharose亲和层析柱对动物抗体进行了纯化。该抗血清效价高,经4×105倍稀释后仍能与抗原进行反应。该抗体与甲壳类动物及软体动物的原肌球蛋白具有较强的免疫交叉反应,可用于食品过敏原检测。

摘要: 对锯缘青蟹 (Scyllaserrata)的复眼做了电镜观察。扫描电镜下 ,半球形复眼的背面有一拇指状的无小眼区。透射电镜下 ,小眼为十足目短尾类特有的长六边形 ;复眼内小眼的感光系统包括了 11个小网膜细胞 (RCs) ,4个RCs位于感光部分的远端 ,7个RCs构成了感光系统的近端主体 ;上下两群细胞连接处清晰显示“4 +7”且有局部交错的结构。这与三疣梭子蟹和罗氏沼虾状幼体的文献记述相似 ,而与蜘蛛蟹和中华绒螯蟹的“1+7”结构不同 ,可能与它们对视觉依赖程度差异有关。

摘要: 组织学观察表明 ,锯缘青蟹 (Scyllaserrata)精巢发育周期可以分为精原细胞期、精母细胞期、精子细胞期、精子期和休止期 5个时期。在划分精巢发育期的基础上 ,结合生精小管直径和成熟节段比例这 2个指标 ,可以较准确地反映锯缘青蟹精巢的发育状况。而成熟节段比例可以作为锯缘青蟹精巢发育的表征指标。