摘要: 为了解银鲳(Pampus argenteus)消化道结构特点与其功能及食性的相关性,采用解剖、石蜡切片、ABPAS染色及酶活性检测技术对银鲳消化道的形态、组织结构、黏液细胞分布及消化酶活性进行研究。结果显示,银鲳的消化道由口咽腔(舌)、食道侧囊、食道、胃及肠构成,胃肠交界处有很多幽门盲囊。食道侧囊呈椭球形,食道粗短,胃呈U型,肠有多个盘曲,肠指数为2.03。舌上皮内有少量味蕾及较多黏液细胞。食道侧囊、食道、胃及肠均由黏膜层、黏膜下层、肌层及浆膜组成。食道侧囊内皱襞较发达,被覆复层扁平上皮,内含较多黏液细胞,且以Ⅳ型为主,皱襞顶端及侧面有内含角质刺的次级突起;黏膜下层及肌层中有固定皱襞的骨质脚根;侧囊内胃蛋白酶活性较高。食道内皱襞较高,被覆复层扁平上皮,内含较多黏液细胞,且以Ⅳ型为主。胃内皱襞发达,被覆单层柱状上皮,未见黏液细胞分布;胃腺发达,胃内蛋白酶活性较高。肠道内褶襞多,高度呈先下降后上升趋势,黏液细胞密度前、中肠较高,后肠较低,且均以Ⅰ型为主;肠道内胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶及碱性磷酸酶活性较高。幽门盲囊组织结构与肠相似。银鲳的消化道结构特点、黏液细胞分布及消化酶活性与其功能及偏肉食的杂食性相适应。

摘要: 为了研究人工养殖银鲳早期鳞被的覆盖和初生鳞的发育过程,采用茜素红染色法和苏木精-伊红染色法对人工养殖银鲳的鳞片进行了观察和测量。结果显示:银鲳鳞片的起始中心有3个,分别为尾柄中部区域、鳃盖后缘和胸鳍基部;在(20±1.8)℃的育苗水体中,银鲳在体长(30±0.95) mm开始出现鳞片,鳃盖后缘及胸鳍基部的鳞片沿着侧线方向扩展,直至与尾柄中心向侧线方向扩展的鳞片相接;在体长(45.58±0.73) mm鳞被覆盖完全。鳞被向头部扩展的速度快于向尾部扩展的速度,向背部扩展的速度快于向腹部扩展的速度。银鲳整个生命阶段都为圆鳞,不存在圆鳞-栉鳞的过渡。组织学结果显示:鳞片是由鱼类表皮和真皮之间的成纤维细胞聚集发育而来的,其过程共包括形态发生早期、形态发生晚期、分化早期和分化晚期4个阶段;银鲳鳞片的发生在变态(由梭形过渡到成年侧扁状外形)之后,且各鳍条均已完全形成,与其他真骨鱼具有共性。这些研究结果丰富了银鲳早期发育的生物学数据,有助于了解其在系统学和功能形态学上的特征。