摘要: 为探究罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)开口饲料中小肽的最适添加水平,在罗氏沼虾蚤状幼体饲料中添加0(SP0)、2.5%(SP2.5)、5%(SP5)、7.5%(SP7.5)和10%(SP10)的小肽蛋白,制成小肽水平分别为0、0.98%、1.97%、2.95%和3.94%的5组等氮等脂饲料。实验选取同一批次罗氏沼虾亲体产下的蚤状幼体125000尾[初重:(0.17±0.01) mg],随机分至5个实验组,每组5个平行桶(200 L),每个桶5000尾幼体。实验养殖31d。结果表明, SP2.5组幼体存活率和出苗率显著高于SP0组(P<0.05),基于幼体出苗率做折线回归分析得出,罗氏沼虾幼体饲料中小肽的最适添加水平为0.907%。SP2.5组幼体末重、增重率、特定生长率和抗应激死亡率均显著低于SP10组(P<0.05),基于抗应激死亡率折线回归分析得出,罗氏沼虾幼体饲料中小肽的最适添加水平为1.14%。SP2.5组丙二醛含量最低,且显著低于SP7.5组(P<0.05)。SP2.5和SP5组幼体抗应激死亡率显著低于其他组(P<0.05);而SP5组幼体超氧化物歧化酶活性显著高于SP0组(P<0.05); SP5组幼体变态率显著低于SP0组(P<0.05)。添加小肽对罗氏沼虾幼体碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活性均有提高,且添加小肽的4个组酸性磷酸酶活性均显著高于SP0组(P<0.05)。综上所述,饲料中添加小肽可提高罗氏沼虾幼体的出苗率和抗应激能力,建议罗氏沼虾幼体饲料中小肽的添加水平为0.907%—1.14%。

摘要: 本研究旨在探究提高罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)雌虾繁殖和抗氧化性能的营养学策略,为罗氏沼虾人工繁育提供数据支持。以商品日粮(36%蛋白、7.9%脂肪)为对照组(CT),并在此基础上分别添加大豆卵磷脂(LE)、花生四烯酸(AA)、虾青素(AS)、大豆卵磷脂+花生四烯酸+虾青素复合物(LE+AA+AS)、复合维生素和矿物质(AM),配制成6组实验日粮饲喂雌性罗氏沼虾,进行为期8周的营养强化。在营养强化结束后,比较分析了不同饲料组罗氏沼虾的肝胰腺指数、性腺指数、产卵率和相对卵重等指标,以及亲虾血淋巴生化组成、抗氧化能力及性腺发育相关基因表达水平的变化。结果显示,在繁殖性能方面, AA、AS和LE+AA+AS组雌虾的肝胰腺指数显著提高(P<0.05), AS和LE+AA+AS组COX、CRQ、VTG及PK基因表达量显著上调(P<0.05),且AM组VTG基因表达量也显著上调(P<0.05);在抗氧化方面, AS组和LE+AA+AS组分别表现为血淋巴中ASA与i NOS活性的上升,以及肝胰腺中toll、Dorsal、Relish和IMD基因表达量的显著上调(P<0.05)。研究表明,虾青素在促进罗氏沼虾亲虾繁殖及提升抗氧化性能上效果最好,适量复合维生素和矿物质的额外添加则有利于其卵黄的形成,花生四烯酸、复合维生素和矿物质均有利于繁殖期亲虾的脂质营养储备与动员,且花生四烯酸的抗氧化效果较好。

摘要: 为探究克氏原螯虾(Procambarus clarkii)成体的最适饵料投喂模式,本研究设置传统饵料(TF)、冰鲜鱼(CF)和配合饲料(FD) 3种饵料投喂模式,依据不同养殖目的将克氏原螯虾成体划分为商品虾和亲虾,于实验60d、103d和126d进行差异化采样。结果显示:(1)3种饵料投喂模式下克氏原螯虾成体各组织的水分和总脂肪含量无显著差异(P>0.05);粗蛋白仅FD组卵巢显著高于TF和CF组(P<0.05); TF组肝胰腺和卵巢中灰分含量最高, CF组最低, CF组胚胎灰分含量最高, FD组最低。(2)TF组克氏原螯虾成体各组织C18﹕2n6(LA)、∑n-3PUFA显著最高(P<0.05), CF组C20﹕5n3(EPA)、C22﹕6n3(DHA)、∑n-6 PUFA和n-3/n-6 PUFA显著最高(P<0.05)。CF组卵巢和胚胎中较高的∑HUFA与∑n-3 PUFA含量可能有利于提高亲虾的繁殖性能。综上所述, 3种饵料投喂模式对克氏原螯虾成体的基本营养组成影响有限,作为商品虾应投喂传统饵料以提高养殖的经济效益。饵料直接影响克氏原螯虾成体各组织的脂肪酸组成,亲虾应投喂冰鲜鱼以提高繁殖性能。研究结果将精细化克氏原螯虾成体的饵料投喂模式,为克氏原螯虾成体的养殖生产管理提供理论指导。

摘要: 研究以虹鳟(Oncorhynchus mykiss)为研究对象,探究饲料中添加不同来源的虾青素对虹鳟的生长性能、肉色、抗氧化能力和抗急性亚硝酸盐胁迫的影响。实验配制4种饲料,分别为不添加虾青素的基础饲料(CON)和在基础饲料中添加3.0 g/kg副球菌(PC)、2.4 g/kg雨生红球藻(HP)和0.6 g/kg加丽素粉红(CP)的实验饲料(折算虾青素含量均为60 mg/kg)。随机挑选480尾初始体重为(6.17±0.08) g的虹鳟,平均分成4个处理组,每组4个重复,开展为期30d的养殖实验。实验结果显示:与对照组相比,虾青素类添加剂组虹鳟在生长性能上无显著性差异(P>0.05)。虾青素类添加剂组虹鳟肌肉的红度、黄度和虾青素含量显著高于对照组(P>0.05),其中加丽素粉红添加组的肌肉虾青素含量最高。急性亚硝酸盐胁迫前后各虾青素添加处理组的肝脏超氧化物歧化酶活性、总抗氧化能力和过氧化氢酶活性均显著高于对照组,并且丙二醛含量显著低于对照组(P<0.05)。在急性亚硝酸盐胁迫后,虾青素添加剂组的血浆皮质醇、葡萄糖和乳酸含量显著低于对照组(P<0.05)。饲料中虾青素类添加处理显著提高肝脏nrf2和sod的表达水平,并显著降低bcl2和caspase9的表达水平。综上,饲料中添加3种不同来源的虾青素均可以改善虹鳟肉色和体色,增强机体抗氧化和抗应激能力,但是副球菌和加丽素粉红增强虹鳟的抗氧化能力强于雨生红球藻,而缓解虹鳟细胞凋亡能力弱于雨生红球藻。