摘要: 睾酮的腹腔注射能迅速提高虹鳟血液中睾酮的水平和降低血液免疫球蛋白Ｍ（ＩｇＭ）的含量；在不同浓度的睾酮存在下培养来自虹鳟血液、头肾和脾脏的淋巴细胞，发现不仅抗体产生细胞数而且培养液中ＩｇＭ量都随着睾酮浓度的升高而显著降低。这些结果表明睾酮能抑制虹鳟免疫活动，至少是体液免疫功能，这提示伴随着产卵季节的到来虹鳟血液中性激素水平提高，鱼体的免疫功能可能下降，这可能是虹鳟在繁殖季节易感染许多疾病和死亡的原因之一。

摘要:

摘要: 采用显微记数法和使用日立7170A全自动生化分析仪及贝克曼CX-3电解质分析仪,检测水温14℃、19℃和23℃时虹鳟血液红细胞数量和血清有机成分与无机微量元素的含量或活性。结果表明:水温14—23℃范围内,虹鳟红细胞数量随水温上升急剧减少;血清中谷丙转氨酶活性随水温上升而升高,谷草转氨酶活性随水温上升先升高后降低;血清中总蛋白、球蛋白含量随水温上升而增加,白蛋白、血糖和总胆固醇含量随水温上升先增加后减少,甘油三酯含量随水温上升而减少;血清中铜元素含量变化比率大,钾、磷、钙、镁、钠、氯、铁元素含量变化不显著。分析了虹鳟在温水环境中生化因子变化规律,为冷水性鱼类虹鳟温水驯化和基因工程技术提供可借鉴的技术资料。

摘要: 以体重为(4.86±0.02)g的虹鳟稚鱼为实验对象,在室内循环水养殖系统中进行为期90d的生长实验。用1000 U/kg植酸酶预处理大豆分离蛋白,然后以预处理的大豆分离蛋白(Soy protein isolate,SPI)分别替代0、20%、40%、60%、80%和100%的鱼粉蛋白,配制成6种等氮(粗蛋白为44.97%)、等能(粗脂肪为13.42%)的饲料,以评估饲料中鱼粉替代量对虹鳟生长、体组成、消化率及氮磷排泄的影响。90d的养殖实验结果表明,大豆分离蛋白替代鱼粉对虹鳟生长性能和饲料利用率产生显著的影响(P<0.05)。当大豆蛋白替代水平由0增加到40%时,虹鳟的特定生长率(SGR)显著提高,随着饲料中SPI替代水平由40%增加到100%时,虹鳟的SGR显著降低(P<0.05),在S0、S20和S60试验组之间差异不显著(P>0.05)。增重率(WGR)和蛋白质效率(PER)分别在处理组之间的差异关系与特定生长率(SGR)在各组之间的变化趋势相类似;当大豆蛋白分别替代40%时,其饲料系数(FCR)显著低于其他替代组(P<0.05),当替代量超过40%后,随着替代水平的增加,FCR显著增加(P<0.05)。随着替代水平由0升高到100%,磷排泄显著降低,与之相反的是,磷沉积率显著升高。随着替代水平由0升高至40%,氮排泄逐渐降低,当替代水平由40%升高至100%,氮排泄逐渐升高,随着替代水平升高至40%,氮沉积率升高。试验证明,大豆分离蛋白替代量达到40%时,虹鳟的生长及饲料转化率达到最佳,而高比例的SPI对虹鳟的生长性能和饲料效率产生负面影响。

摘要: 为研究网箱养殖密度对虹鳟甲状腺激素及血脂指标的影响,测定了血液中游离甲状腺激素T3(FT3)、游离甲状腺激素T4(FT4)、甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量,检测了高密度胁迫对肝脏和肠中IGF-Ⅰ和肝脏、肾脏中TR-α表达的影响。结果显示,随着养殖密度的升高FT3和FT4的含量逐渐降低,并且在11月份之前含量与养殖时间成正相关性;血清中TG含量随着密度的升高而降低,TC随着密度升高而升高,并且与温度存在负相关性,在11月份时密度处理组3(GR3)中的TG含量显著低于密度处理组1(GR1),翌年1月份时3个密度处理组间都存在显著性差异(P<0.05);而IGF-Ⅰ和TR-α也随着养殖密度的增加表达量逐渐降低。结果说明高密度网箱养殖作为一种环境胁迫因子使得血清中FT3和FT4含量降低,从而影响虹鳟鱼的生长发育,这一现象与特定生长率(SGR)的变化趋势一致。甲状腺激素含量的降低使得TR-α表达量降低,实验中IGF-Ⅰ的表达与甲状腺激素含量也存在相关性,甲状腺激素是否调控IGF-Ⅰ的表达有待于进一步的研究。