摘要: 荷斯坦奶牛黑素皮质素受体1(MC1R)基因310G缺失突变产生e等位基因,导致红白花毛色。实验利用PCR-RFLP和DNA测序技术建立了荷斯坦奶牛红毛性状的基因检测方法,并在4个荷斯坦奶牛全同胞家系中得到了证实,可见其可用于鉴定携带e等位基因的种公牛,以指导奶牛育种。通过分析黑素皮质素(MC)受体蛋白家族序列,找到了MC1R蛋白结构与功能的区域(TM3、TM6、TM7和EL3)。利用VHMPT软件预测MC1R突变蛋白的结构,结果显示其丢失了TM3、TM6、TM7和EL3区,也失去了与α-促黑素(α-MSH)结合的区域,最终导致红毛的产生。

摘要: 以健康荷斯坦黑白花奶牛为试验对象 ,研究了不同环境温度 (θ/℃ 5、10、15、2 0、2 5 )对奶牛血清各项生化指标的影响 .研究结果表明 ,肌酸激酶 (CK)在血清中的活性随着温度的上升呈波动性下降趋势 ,特别是在 2 5℃时显著低于其他温度组 ;乳酸脱氢酶 (LDH)在血清中的活性随着温度渐升而呈下降趋势 ,特别是在 15℃以后大幅度下降 ;γ 谷氨酰转肽酶 (γ GT)的活性从 5℃至 2 0℃呈逐渐升高的趋势 ,而在 2 5℃又回降至 5℃水平 ;天门冬氨酸氨基转移酶(AST)在血清中的活性随温度渐升而渐进性升高 ,特别是在 2 5℃时显著高于 5℃时的水平 ;碱性磷酸酶 (ALP)在血清中的活性也是随温度渐升而渐进性升高 ,但在 2 5℃时下降明显 ;丙氨酸氨基转移酶 (ALT)在血清中的活性随温度上升而呈下降趋势 ,且下降幅度比较平稳 ;尿素氮 (BUN)在血清中的含量随温度上升而渐进性升高 ,变化趋势平稳 .血清白蛋白 (ALB)的含量随温度上升而下降 .血清总蛋白 (TP)呈波动性变化 ,无明显规律性 .本实验结果说明 ,北方高寒地区奶牛血清中的某些生化指标可随着环境温度的变化而变化 .表 2参 7