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中国红鲤遗传多样性的RAPD分析

王成辉,李思发,邹曙明

水生生物学报 2003年第3期 DOI:

关键词: 兴国红鲤,玻璃红鲤,荷包红鲤,瓯江彩鲤,RAPD,遗传多样性

摘要:

建鲤和荷包红鲤肌肉脂肪、脂肪酸组成以及Apo-C-I转录水平的比较

朱双宁; 朱辰娴; 俞菊华; 李红霞; 唐永凯; 李建林; 于凡; 刘骏恂

水生生物学报 2015年第39卷第1期 DOI:

关键词: 建鲤,荷包红鲤,IMF,脂肪酸组成,载脂蛋白CI,组织表达,相关分析

摘要: 鱼类是人类n-3高不饱和脂肪酸(High unsaturated fatty acids,HUFA)的动物源,研究表明n-3HUFA中DHA和EPA在预防人类心血管疾病、脑神经发育等方面有着重要作用[1],因此,鱼类肌肉中n-3PUFAs含量以及n-6/n-3PUFA的比值,为评价鱼类营养价值的重要指标。联合国粮食农业组织(FAO)对于脂肪酸n-6/n-3营养素推荐量比值为(5—10)︰1,而在当今的饮食条件下,人们对n-6PUFAs的摄入通常是过量的,n-3PUFAs相对不足。尽管海水鱼类具有丰富的n-3PUFAs,随着海洋捕捞渔业的停滞发展,需要养殖鱼类来填补人类对n-3 HUFA日益增