摘要: 瓣结鱼全年均可形成新轮 ,新轮出现高峰期为 4月。其生长特点是属于均匀生长类型 ,体长与鳞长呈直线关系 ,体长和体重呈指数关系 ,回归求得Bertalanffy个体生长方程各参数L∝ 、W∝ 、K、T0 分别为 70 4 3、5 96 1 5 0、0 2 2 31、0 0 2 2 4 ,体重生长拐点年龄为 4 95龄 ,该拐点体重为 1 76 8 2 3g ,瓣结鱼第1、2龄生长较为迅速。

摘要: 经组织学观察，研究了性成熟瓣结鱼的性腺发育的周期性变化。并初步分析了瓣结鱼的繁殖力。其繁殖盛期在４月下旬至５月上旬，繁殖群体♀∶♂＝１∶９１，繁殖季节具有雌雄二态性，雄鱼绝大多数在２龄性成熟，雌鱼多在３龄性成熟。不同浓度的ＮａＣｌ溶液对精子活力和寿命有较大影响，成熟精子在０４５％～０５５％的ＮａＣｌ溶液中剧烈运动时间最长，平均为１７２５秒。

摘要: 本文测定和分析了瓣结鱼的含肉率及肌肉中脂肪酸和矿质元素组成。结果表明,瓣结鱼平均含肉率为66.91%。瓣结鱼肌肉中共有14种脂肪酸。其中饱和脂肪酸为5种,平均质量分数为39.49%;不饱和脂肪酸有9种,质量分数平均值为58.83%。瓣结鱼肌肉9种矿质元素中,钙等常量元素的平均含量在116.35 mg/100g¹313.33 mg/100 g之间,而铜等微量元素含量的平均值则在0.19 mg/100 g⁵.20 mg/100 g之间。瓣结鱼肌肉平均钙磷比为1∶4.31。相关分析表明,瓣结鱼的含肉率及肌肉中脂肪酸和矿质元素随其生长变化显著。t-检验表明,瓣结鱼肌肉中脂肪酸和矿质元素在清水江标本和都柳江标本之间存在着显著性差异。