摘要: 我们在“牛蛙人工养殖”的研究过程中,分析了牛蛙的一般营养成份(表1),并进行了氨基酸含量分析(表2)。 材料:本所饲养的变态后120日龄的牛蛙,将其腿肉供4次分析,并列出其平均值。 方法:水份——恒重法;灰份——茂福炉烧灼法;脂肪——索氏提取法;蛋白质——微量凯氏定氮法,总糖——3.5-二硝基水杨酸比色法;钙-高锰酸钾滴定法;磷——钼酸磷铵比色法;铁——双吡啶法;氨基酸—离子交换色谱法。将牛蛙腿部新鲜肌肉称样10mg,匀浆后用6Mol/L盐酸在110℃下水解24小时,抽酸,定容、离心,瑞典LKB4400氨基酸自动分析仪分析,由LKB3390积分录仪计算。

摘要: 本文报道显示牛蛙染色体高分辨带的一种方法。通过2—巯基乙醇的预处理和Ohnuki低渗液和低渗及火焰干燥可使染色体伸长并显出高分辨带纹,且这种带纹和人的高分辨G带类似。初步探讨了牛蛙染色体高分辨显带机理。

摘要: 对采自昆明东北郊同一水塘的牛蛙和昭觉林蛙蝌蚪进行食性分析。结果表明 ,牛蛙蝌蚪Ⅰ、Ⅱ期的食物种类分别为 8大类 5 1种和 37种 ,而昭觉林蛙蝌蚪Ⅱ期的食物种类有 6大类 30种 ;两者的食物组成均以硅藻门、绿藻门、蓝藻门为主 ,但昭觉林蛙蝌蚪Ⅱ期与牛蛙蝌蚪Ⅰ期的摄食种类差异极显著 ,与牛蛙Ⅱ期的不显著。昭觉林蛙蝌蚪Ⅱ期与牛蛙蝌蚪Ⅰ、Ⅱ期的食物生态位重叠度分别为 0 6 95 2和 0 6 887,单位体重摄食的生物量分别是后两者的 10 96倍和 15 4 8倍 ,但百分率相似性指数并不高 (分别为 5 4 95 %和 5 8 11% )。与等重量牛蛙蝌蚪相比 ,昭觉林蛙蝌蚪食物量较大 ,即昭觉林蛙蝌蚪为生存所需要的生物量远高于牛蛙蝌蚪。本文结果及野外观察表明 ,昭觉林蛙与牛蛙蝌蚪存在较激烈的食物竞争 ,且前者处于不利地位。

摘要: 目的比较牛蛙替代蟾蜍在生理学教学的实验效果,以探索这种实验动物替代的可行性。方法对牛蛙和蟾蜍分别进行蛙心灌流实验和坐骨神经-腓肠肌刺激收缩实验。结果蛙心灌流实验中,牛蛙和蟾蜍离体心脏活动在Na⁺、Ca²⁺、K⁺、重酒石酸去甲肾上腺素（NA）、氯化乙酰胆碱（Ach）、乳酸（LA）及碳酸氢钠（NaHCO₃）作用的影响,变化整体趋势一致;坐骨神经-腓肠肌相关实验中,肌肉收缩最小时的刺激强度是0.1 V; 0.15 V左右的刺激强度可使肌肉收缩幅度达到最大值且保持不变;伴随着刺激逐渐增强,骨骼肌由开始的单收缩,转变为不完全强直收缩,最后变为强直收缩。受到刺激后,牛蛙与蟾蜍神经干动作电位传导速度分别16.6 m/s和13.16 m/s。牛蛙与蟾蜍在上述实验中,结果均无显著性差异（P>0.05）。结论采用牛蛙替代蟾蜍开展生理学教学实验是切实可行的。