摘要: 本文对刺猾（Ｅｒｉｎａｃｅｕｓｅｕｒｏｐａｅｕｓ）在冬眠过程中褐色脂肪（ＢＡＴ）的相对重量、超微结构和非颤抖性产热（ＮＳＴ）的变化进行了测定，探讨了ＢＡＴ产热在冬眠刺渭醒眠过程中的作用。结果表明，夏季（７月份）刺猬的ＢＡＴ相对重量最低，为０．２３％。秋季迅速增加，至入眠前达到最高，为０．４６％。冬眠期中缓慢减少，冬眠后显著下降（０．３２％），这与醒眠时需要快速产热密切相关。冬眼前和冬眠中刺猬的ＢＡＴ脂滴和线粒体嵴数量明显高于冬眠后，表明冬眠刺猬ＢＡＴ具备快速产热能力。在冬眠室温为５℃时的静止代谢率最低，为０．０６４毫升氧／克／小时，活动期，即在０℃至下临界温度范围内，其静止代谢率与环境温度呈负相关，并具线性回归。冬眠期的ＮＥ－ＮＳＴｍａｘ明显低于活动期，而相对增加耗氧量显著高于活动期，证明ＮＥ－ＮＳＴ是冬眠刺猬醒眠时的主要热源。

摘要: 本文采用全血培养和骨髓染色体制片法,对分布于我国南京市郊和济南市郊的刺猬染色体进行了组型、C-带、G-带和银染色的观察分析,并与东欧、西欧两种刺猬比较,它们之间的核型及带型差异显著;又将南京、济南及金清波(1985)报道的河南新乡三地分布的刺猬进行比较,它们的核型及带型也显示出一定差异,这种多态性在分类和进化上有一定的意义。

摘要: 对 47只冬眠季冬眠阵低温期刺猬的小肠与 5 3只非冬眠季刺猬的小肠 ,在 11 5℃和 37℃及离体条件下的收缩强度进行比较 ,和在 37℃条件下对肾上腺素 (Ad)、乙酰胆硷 (Ach)、心得安 (Propranolol)、阿托品 (Atr)反应进行比较 ,表明在 11 5℃条件下 ,冬眠与非冬眠刺猬离体小肠都基本无运动机能 ,在 37℃条件下 ,冬眠季冬眠阵低温期刺猬离体小肠运动强度明显高于非冬眠季 ,Ad、Ach、Propranolol、Atr使冬眠季冬眠阵低温期刺猬离体小肠收缩强度变化率明显高于非冬眠季

摘要: 本文采用标准双极导联(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)和加压单极肢导联(aVR、aVL、aVF)对12只成体远东刺猬Erinaceus amurensis进行心电图测定。结果表明,远东刺猬的平均心率为294±46次/min,均为窦性心律。各导联的波形均较规则而稳定,所有导联都有QRS波群和T波,P波只在导联Ⅰ、Ⅱ、aVF中较明显,R′波明显存在于导联Ⅲ中。

摘要: 对刺猬肌肉营养成分测定及其氨基酸分析,评价其营养价值。结果表明,刺猬肌肉(鲜样)中粗蛋白含量丰富(20.92±0.14)%,肌肉中含18种氨基酸,占肌肉总量的80.13%(干样百分比),其中人体必需氨基酸8种,占氨基酸总量的46.88%,必需氨基酸指数(EAAI)为64.58,氨基酸构成比例符合FAO/WHO标准;鲜味氨基酸总量为30.82%;钙和铁的含量分别为33.8mg/100g和11.0mg/100g。说明其具有较高的营养和食用价值。