摘要: 小型哺乳动物在野外常常面临食物资源不确定性的挑战。野外环境中黑线仓鼠(Cricetulus barabensis)的食物资源具有明显的季节性变化，且食物数量和种类的改变均会影响其代谢表型。为了解随机禁食对不同食物质量下黑线仓鼠能量代谢的影响，我们假设高脂饮食下黑线仓鼠能够更好地抵抗食物资源短缺。将成年雄性黑线仓鼠随机分为高脂饮食对照组(HF‑Con)、高脂饮食禁食组(HF‑IF)、低脂饮食对照组(LF‑Con)和低脂饮食禁食组(LF‑IF)，并驯化5周。测定动物的体质量、摄食量、代谢率、体脂和组织代谢等指标。结果发现，HF‑IF组显著降低了黑线仓鼠的体质量、皮下脂肪质量，而日代谢率和组织代谢水平的变化不显著；LF‑IF组的体质量、摄食量、褐色脂肪组织(brown adipose tissue,BAT)质量和夜间代谢率显著降低，但维持自身基础能耗的静息代谢率(resting metabolic rate,RMR)显著增加。其中，HF‑IF组的体质量在禁食期间显著下降，恢复进食后则迅速回升至新稳态。与之相反，LF‑IF组的体质量整体呈缓慢下降的趋势。因此，高脂饮食下黑线仓鼠在禁食和重喂食过程中表现出较强的补偿性机制，而低脂饮食下其无法适应随机禁食。原因可能在于高脂食物显著增加了动物的体脂含量，便于其调动自身能量储备以适应食物短缺，迅速实现“新稳态”。综上所述，食物质量在一定程度上决定动物的生存适应策略，高脂饮食下黑线仓鼠能够更好地抵抗食物资源短缺带来的风险。