摘要: 为研究中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)对pH的耐受性,采用静水毒性实验方法确定了中华小长臂虾的半致死pH。实验设置酸性条件下的pH为3.0、3.2、3.4、3.6、3.8和4.0,碱性条件下的pH为10.4、10.6、10.8、11.0、11.2和11.4,统计中华小长臂虾在24、48、72和96 h的死亡率。中华小长臂虾24、48、72和96 h的酸性半致死pH(LpH50)分别为3.416、3.426、3.463和3.463,碱性半致死pH(LpH50)分别为10.813、10.609、10.516和10.516,酸性条件下和碱性条件下的安全pH分别为4.463和9.516。在半致死pH(LpH50)基础上以静水密闭式方法研究了pH对中华小长臂虾耗氧率、排氨率和窒息点的影响,pH设置为4、5、6、7、8、9、10,以pH 7为对照组。与对照组相比,只有pH为9和10时的耗氧率显著升高(P<0.05),其他pH则未发生显著性变化(P>0.05);排氨率则只有pH为5和6时显著高于对照组(P<0.05),其他pH组与对照组没有显著性变化(P>0.05);在pH为49时,中华小长臂虾氧氮比(O/N)的变化范围为4.1410.95,此时以蛋白质为主要供能物质,随着pH继续上升到10时,中华小长臂虾的氧氮比(O/N)突然增加至29.62,此时供能物质则变成以脂肪为主;在各pH条件下窒息点没有发生显著性变化(P>0.05)。本实验结果表明,中华小长臂虾对pH有很强的耐受性,但不同的pH会影响到中华小长臂虾的呼吸代谢以及能量供给方式。

摘要: 采用生物毒性实验方法研究了氨氮对中华小长臂虾的急性毒性作用,结果表明:在温度为(18±1)℃,p H为7.3±0.1条件下,氨氮对中华小长臂虾24h、48h、72h、96h的半致死浓度(LC_(50))分别为565.47、371.16、291.16和272.50 mg/L,安全浓度为27.25 mg/L。转化为非离子氨的LC_(50)分别为3.74、2.45、1.93和1.80 mg/L,安全浓度为0.18 mg/L。根据96h的LC_(50)和安全浓度按照等差数列设置5个氨氮浓度梯度,分别60、100、140、180和220 mg/L,研究氨氮胁迫对中华小长臂虾非特异性免疫指标的影响。结果显示:在24h时,除了220 mg/L的肌肉组织,中华小长臂虾肝胰腺和肌肉中的超氧化物歧化酶(SOD)活性显著性高于对照组,并具有明显的剂量效应,在48—96h均回落到正常水平;在24h时,中华小长臂虾氨氮处理组中肝胰腺的酸性磷酸酶(ACP)与对照组未发生显著变化,而碱性磷酸酶(AKP)则显著高于对照组,在48—96h两者的140、180和220 mg/L处理组均显著低于对照组;除了140 mg/L处理组的ACP活性外,肌肉中的ACP和AKP活性从24h开始就出现了显著性下降,始终低于对照组。研究获得了氨氮对中华小长臂虾的急性毒性结果和在高氨氮胁迫下非特异性免疫指标的变化规律,发现中华小长臂虾对氨氮具有较强的耐受性,但高浓度的氨氮会对中华小长臂虾的免疫酶活性产生抑制作用,研究结果可为中华小长臂虾健康养殖发展提供科学依据。