摘要: 为探究经枯草芽孢杆菌发酵中草药蒲公英的产物对石斑鱼生长性能、非特异性免疫力、抗氧化能力和肠道健康的影响,以珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatu♂)为研究对象,分别投喂普通饲料(对照组)和添加发酵中草药的饲料(添加组),养殖56d后采集血液、肠道内容物、肝脏等组织样品,对生长性能、肠道菌群、生化酶活性、代谢和炎症基因表达水平等各项指标进行检测分析。结果显示,中草药蒲公英发酵添加剂显著提高石斑鱼的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、肥满度(CF)、美人鱼发光杆菌感染的存活率(P<0.05),而显著降低饲料系数(FCR)(P<0.05)。添加组的石斑鱼肠道的脂肪酶(P<0.01)和蛋白酶活性(P<0.05)均显著提高;同时降低了石斑鱼肠道的脂肪酸合成基因的表达,提高了糖酵解的发生和脂质分解基因的表达。添加组的肠道菌群Ace指数和Chao1指数显著提高(P<0.05),肠道微生物代谢和生物合成相比对照组呈现显著上调(P<0.05);添加组的肠道超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)、还原性谷胱甘肽(GSH)及肠道溶菌酶(LZM)均显著提高(P<0.05);同时降低石斑鱼肠道的炎症因子表达、提高肠道抗炎因子的表达,减少凋亡因子的表达。中草药蒲公英发酵添加剂极显著降低了石斑鱼血清中谷丙转氨酶(ALT)活性、极显著提高血清中溶菌酶(LZM)、碱性磷酸酶(AKP)活性(P<0.01)。中草药蒲公英发酵添加剂显著提高了石斑鱼肝脏中还原型谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05),极显著提高总抗氧化能力(T-AOC; P<0.01);提高肝脏的糖酵解功能,降低脂肪酸的合成和促进脂肪的分解,以及将降低石斑鱼肝脏的炎症因子的表达、提高抗炎因子的表达,同时减少凋亡因子的表达。在石斑鱼饲料中添加适量的枯草芽孢杆菌发酵中草药蒲公英产物,可促进鱼体生长,增强鱼体的非特异性免疫力和抗氧化能力,提高抗病原感染的能力;增加潜在有益菌种类和丰度,保障肠道健康。

摘要: 研究旨在从肠道健康相关指标变化的角度,确定美洲鳗鲡(Anguilla rostrata)幼鱼饲料中无机形式微量元素(Inorganic micro-minerals, IMM)适宜添加水平。将500尾实验鱼[平均初重为(22.99±0.15) g/尾]随机分为5个处理组,分别饲喂基础饲料中添加复合IMM预混料水平为0、600、1200、1800和2400 mg/kg的实验饲料,每组4个重复,每个重复25尾鱼,实验期为70d。每千克复合IMM预混料含铜10.0 g、铁150 g、锰33 g、锌83 g、碘4.17 g、硒0.67 g和钴0.67 g。结果显示,随着饲料中复合IMM预混料添加水平的升高,实验鱼肠道淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性,肠道绒毛高度、肌层厚度及微绒毛密度呈先升高后降低趋势,均在1200 mg/kg复合IMM预混料组数值最高;血清D-乳酸水平、二胺氧化酶活性和肠道丙二醛水平呈先降低后升高趋势,均在1200 mg/kg复合IMM预混料组数值最低。在饲料中添加1200 mg/kg复合IMM预混料有益于调节肠道菌群组成,增加有益菌相对丰度,抑制潜在致病菌增殖。以血清D-乳酸水平和二胺氧化酶活性及肠道绒毛高度为评价指标,用二次回归模型得出复合IMM预混料在饲料中适宜的添加水平分别为900、1150和916 mg/kg。结合不同水平复合IMM预混料改善美洲鳗鲡幼鱼肠道健康的效果,初步确定复合IMM预混料在饲料中适宜添加水平为900—1200 mg/kg,即饲料中添加铜9.0—12.0 mg/kg、铁135—180 mg/kg、锰30—40 mg/kg、锌75—100 mg/kg、碘3.75—5.00 mg/kg、硒0.60—0.80 mg/kg和钴0.60—0.80 mg/kg。研究结果可为鳗鲡微量元素需要量研究及饲料科学配制提供参考。

摘要: 为厘清玻璃鳗空间分布特征,特别是更新代的栖息地选择,基于广东全省6个站位的调查研究,广东沿岸重要河口玻璃鳗资源量从东到西(从潮州到珠海)逐渐减少,重点捕捞区域有莲阳河河口、榕江河口和龙江河口等水域。2024年玻璃鳗发生的时间为2023年12月—2024年3月,高峰期为2024年2月。进入广东沿岸河口的玻璃鳗多为50 mm左右,呈透明线状,处于玻璃鳗和线鳗之间。采用冗余分析方法(RDA)分析了玻璃鳗空间分布与环境因子的关系,玻璃鳗资源量呈现出空间自相关关系,总体上受径流量和潮差的正影响,受水体盐度的负影响,受水体物理环境因子(如河流径流量、潮汐等)的影响要远大于水体化学环境因子(如水体COD浓度、DO、pH等)的影响(P<0.05)。研究结果为广东沿岸重要河口玻璃鳗资源管理提供基础数据,对阐明其洄游特征具有重要意义。

摘要: 为探索不同大豆加工产品对克氏原螯虾(Procambarus clarkii)生长性能、肝胰腺损伤及肠道菌群的影响,配制了含20.00%鱼粉水平的对照组饲料,并在此基础上分别用豆粕、发酵豆粕及大豆浓缩蛋白替代对照组饲料中的鱼粉,共配制4种等氮等脂饲料,分别命名为鱼粉组、豆粕组、发酵豆粕组、大豆浓缩蛋白组。随机选取600尾初始体重为(4.00±0.50) g的克氏原螯虾并分成4组,每组3个生物学重复,养殖摄食实验共持续6周。结果表明:在豆粕替代鱼粉后,克氏原螯虾的增重率、特定生长率显著降低(P<0.05),而与豆粕组相比,发酵豆粕和大豆浓缩蛋白组的增重率、特定生长率显著提高(P<0.05)。与鱼粉组相比,豆粕组克氏原螯虾肝胰腺肝小管基膜破裂,并且血淋巴谷草转氨酶(GOT)与谷丙转氨酶(GPT)活性显著上升(P<0.05);此外,肝胰腺过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性及还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著下降(P<0.05),谷胱甘肽还原酶(GR)活性及丙二醛(MDA)含量则显著上升(P<0.05)。与豆粕组相比,发酵豆粕组及大豆浓缩蛋白组肝胰腺GR活性及MDA含量显著下降(P<0.05),发酵豆粕组CAT活性显著上升(P<0.05)。与鱼粉组相比,豆粕组克氏原螯虾肝胰腺核转录因子(nfkb)、toll-like受体(tlr) mRNA表达水平呈上升趋势、溶菌酶(lzm) mRNA表达水平则相反。而比起豆粕组,发酵豆粕组和大豆浓缩蛋白组克氏原螯虾肝胰腺nfkb、tlr表达水平呈下降趋势、lzm表达水平则上升。相比于鱼粉组,豆粕组[Anaerorhabdus]＿furcosa＿group相对丰度明显增加,发酵豆粕组和大豆浓缩蛋白组其相对丰度则明显降低。综上,相较于豆粕,发酵豆粕和大豆浓缩蛋白在一定程度上可以促进克氏原螯虾的生长,维持肝胰腺健康和肠道微生物稳态。

摘要: 随着水产养殖集约化发展,高密度养殖导致病害频发,严重威胁水产养殖产业可持续发展。鱼类粒细胞与巨噬细胞作为先天性免疫核心效应细胞,通过吞噬杀菌、炎症调控、抗原呈递等功能构筑抗感染防线。文章重点关注粒细胞与巨噬细胞的发育及其在鱼体抗病过程中的分化和调控机制,关注其响应病原的免疫反应及分子信号调节等。综述基于粒细胞和巨噬细胞的视角,梳理调控鱼类免疫细胞的生成及其功能的分子,梳理“重要经济性状基因”和“重大育种价值基因”,为推动抗病育种精准化提供理论依据和分子靶标,助力水产养殖向绿色高效模式转型升级。

摘要: 为探究圆吻凡鲻(Moolgarda seheli)早期生长发育过程中耳石微结构特征及与重要发育阶段事件的关系,研究对2021年6—10月在海南省文昌市高隆湾沙滩碎波带采集的圆吻凡鲻仔稚鱼及其矢耳石微结构进行了分析。结果表明,采集到的圆吻凡鲻孵化日期在2021年4月16日至9月19日,孵化高峰期出现在2021年的6—8月;仔鱼期生长率(b)为0.2003±0.0362,范围在0.1404—0.3332;第一个次生核形成时的日龄在(20.3±3.8)d,范围为(12—30)d,对应其体长为(16.92±1.79) mm,范围为(13.07—21.41) mm;单个矢耳石内次生核的总数为(2.9±1.6),范围为0—7个;矢耳石中第一个到最后一个次生核形成持续的时间为(5.1±3.7)d,范围为(0—14)d。仔鱼期生长率越快的个体,其第一个次生核的形成时间越早,次生核数量越多。研究的开展有助于理解鲻科鱼类种群补充过程中繁殖和育幼时间,能够为繁殖育幼群体的针对性保护提供科学支撑。

摘要: 为探明罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)新发疫病“白体病”(暂命名)的病因及防控策略,通过流行病学调查研究了该病的典型症状与潜在病原,并进一步筛选了其防治药物。结果发现,该病主要流行于罗氏沼虾种虾养殖场,其临床症状为体色发白、肌肉混浊及肝胰腺萎缩,组织病理特征包括肌肉组织破裂、肝胰腺上皮细胞坏死、肠道壁细胞溶解及鳃炎症细胞增多。经病虾肝胰腺组织液回感试验证实致病菌存在,并从6个养殖场的病虾中分离出8株优势菌株,鉴定为葡萄牙柠檬酸杆菌(Citrobacter portucalensis)和产气克雷伯氏菌(Klebsiella aerogenes)。人工感染试验表明,所有分离菌株均对罗氏沼虾具致病性,其中葡萄牙柠檬酸杆菌XN241202和产气克雷伯氏菌GY241001致死率最高。研究将该病命名为罗氏沼虾白体综合症(White Syndrome, WS)。体外抑菌试验显示,头孢哌酮、恩诺沙星、氟苯尼考等抗生素及百里酚、牛至油、白屈菜红碱、藿香提取物等植物源药物对菌株XN241202和GY241001具有显著抑菌效果。体内试验表明,饲料中添加1 mg/kg的恩诺沙星、氟苯尼考或牛至油可显著降低WS罗氏沼虾的死亡率(P<0.05)。研究结果为罗氏沼虾WS防控提供了重要科学依据,对保障罗氏沼虾种业安全具有重要意义。

摘要: 为探究低鱼粉饲料对克氏原螯虾存活、生长、肌肉品质及健康状况的影响,设计了鱼粉含量为10%的高鱼粉饲料作为对照组,鱼粉含量为2%的低鱼粉饲料(豆粕和菜粕1﹕1代替鱼粉)作为试验组,以初始体重为(3.90±0.01) g的克氏原螯虾幼虾为实验对象,在室内循环水养殖系统中开展了8周的养殖实验。研究结果表明,低鱼粉饲料对克氏原螯虾的存活率、生长指标(包括增重率、特定生长率、肠指数、肝胰腺指数、性腺指数、肥满度)、表观消化率、消化酶活性、抗氧化能力、非特异免疫力均没有造成显著的负面影响;对肌肉的基本营养成分和氨基酸组成也没有显著影响。与高鱼粉饲料相比,低鱼粉(2%)饲料显著提高了克氏原螯虾的出肉率(P<0.05),增加了肌肉油酸、亚油酸、α-亚麻酸、二十碳二烯酸、单不饱和脂肪酸和n-6多不饱和脂肪酸含量(P<0.05),降低了肝胰腺的镉含量(P<0.05),因而改善了虾的营养品质。此外,低鱼粉饲料会引起肝胰腺和肠道组织形态发生一定程度的改变,导致肠道菌群中普通拟杆菌的相对丰度显著降低、铁还原菌的相对丰度显著增加(P<0.05),表明饲料中鱼粉含量过低可能不利于克氏原螯虾的肝肠健康。

摘要: 实验旨在探究饲料中添加不同浓度丁酸钠对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)生长性能、血清生化指标、肠道抗氧化和消化酶的影响。实验设置含20%鱼粉和0棉籽蛋白饲料为高鱼粉饲料组(正对照组),含18.4%棉籽蛋白和10%鱼粉饲料为低鱼粉饲料组(负对照组),在低鱼粉饲料基础上分别添加0.1%和0.15%的丁酸钠,通过调整鸡肉粉、猪肉粉、玉米蛋白粉和豆粕含量制成4组等氮等脂的实验饲料。选取初始体重为11 g的黄颡鱼,将其随机划分成4个组,每组设置3个重复,且每个重复中饲养40尾黄颡鱼,并分别投喂4种试验饲料,试验期为56d。结果表明:与高鱼粉组相比,低鱼粉组黄颡鱼的末均重、增重率、碱性磷酸酶(AKP)、脂肪酶(LPS)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、抗炎因子IL-10表达和肠道绒毛的长度及假单胞菌属和甲基杆菌属含量均显著下降(P<0.05),而血清中谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)和肠道丙二醛(MDA)的含量显著上升(P<0.05),肠道促炎因子TNF-α、促凋亡基因P53和Caspase-3表达显著上调(P<0.05),肠道中厚壁菌门的水平显著上升(P<0.05)。在低鱼粉的饲料里添加丁酸钠之后,与低鱼粉组相比,黄颡鱼的末均重和增重率均呈现出显著升高的态势(P<0.05),添加0.10%丁酸钠组的黄颡鱼血清谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)含量显著下降(P<0.05),而碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)和尿素氮(BUN)的水平显著上升(P<0.05),添加丁酸钠组的LPS、AMS和SOD水平均会显著性提升(P<0.05), MDA水平显著降低(P<0.05),添加0.15%丁酸钠组的过氧化氢酶(CAT)含量显著升高(P<0.05)。添加丁酸钠组TNF-α、P53和Caspase-3的表达下调(P<0.05), IL-10和Occludin的表达显著上调(P<0.05),肠道绒毛高度显著提高(P<0.05), 0.15%丁酸钠组显著降低肠道假单胞菌属的水平(P<0.05)。由此可见,饲料中添加适量丁酸钠可显著提高黄颡鱼生长性能,提高肠道抗氧化能力并缓解肠道炎症的发生,增加肠道绒毛高度,抑制有害菌群的增殖,从而维护肠道菌群的稳态。

摘要: 为了明确团头鲂(Megalobrama amblycephala) bim基因的结构和功能,研究通过TA克隆获得其编码区(CDS)全长序列,并利用生物信息学工具系统分析Bim蛋白的一级、二级和三级结构特征。多序列比对显示,团头鲂Bim蛋白与红鳍鲌(Chanodichthys erythropterus)的同源性最高(98.34%),基于邻接法(Neighbor-Joining)构建的系统进化树进一步支持两者在进化上具有最近亲缘关系。组织表达谱分析表明, bim基因及其潜在调控因子mam-miR-24-3在鳃组织中表达量显著高于其他组织;在低氧胁迫24h后,两者在鳃中的表达均显著上调,提示其可能协同参与团头鲂鳃组织的低氧应答过程。通过双荧光素酶报告基因实验证实, mam-miR-24-3可直接靶向结合bim mRNA的3′非翻译区(3′-UTR),导致荧光素酶活性下降,结合绿色荧光蛋白技术的共定位分析,表明mam-miR-24-3可在转录后水平负调控bim表达。亚细胞定位实验显示,在常氧与低氧条件下,Bim蛋白均主要定位于细胞核,提示其可能通过核内信号通路直接调控下游基因转录。研究为揭示bim基因在团头鲂低氧适应中的分子机制提供了理论依据,并为团头鲂耐低氧育种靶点的筛选奠定基础。